Прављење савршених кнедли од јагода: корак по корак
Кнедле са јагодама су прави драгуљ пољске кухиње. Ове традиционалне, воћне посластице нису само укусне, већ су и невероватно задовољавајуће за припрему. Од мешања теста, преко пуњења са деликатним, сочним јагодама, до кувања до савршенства, сваки корак је пун радости и задовољства. Кнедле од јагода савршене су за летње поподне када су јагоде у пуној сезони и невероватно миришу. Али захваљујући могућности замрзавања, можете уживати у њима током целе године. Замислите топле, меке кнедле пуне слатких, сочних јагода усред зиме. Права је гозба за непце! Припрема кнедле са јагодама можда делује компликовано, али то је процес који заиста вреди научити. Када схватите основе, видећете да је то заиста једноставно. А задовољство једења домаћих кнедле које сте сами припремили је неописиво. У овом чланку показаћу вам корак по корак како да припремите савршене кнедле са јагодама. Од припреме теста, преко пуњења јагодама, до кувања, све је ту. Зато се припремите за кулинарске авантуре и уроните у свет пољске кухиње.
Састојци:
- 500 г брашна за колаче (17,6 оз)
- 1 велико јаје
- 50 г путера (1,76 оз)
- 1 шоља воде (8,45 фл оз)
- прстохват соли
- 500 г јагода (17,6 оз)
Упутства:
- У већу чинију сипајте 500 грама брашна. Додајте једно веће јаје, отопљен и охлађен путер и прстохват соли.
- Сипајте са 250 мл воде и све заједно мешајте док не добијете једнолично тесто.
- Од теста обликујте лопту и умотајте је у кесу за храну. Ставите тесто у фрижидер на 30 минута.
- Након овог времена извадите тесто и танко га разваљајте. Исеците кругове.
- На сваки круг теста ставите комадиће јагоде, па преклопите тесто на пола да се формирају кнедле. Залепите стране.
- Кнедле кувајте у сланој води око 4 минута од тренутка када испливају на површину.
Време припреме: 40 min
Време кувања: 20 min
Макронутријенти на 100 грама
Калорије: 142 kcal
Угљенихидрати: 27 g
Протеини: 4 g
Масти: 2 g
О мени
и кратка историја LEET DIET
Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.