Гзик - Традиционални рецепт за укусно јело из Великопољске
Гзик, традиционално јело из Великопољске, прави је празник за непце. Једноставан за припрему, а истовремено изузетно укусан, изненађује кремастом текстуром и богатством укуса. Гзик је јело које се може успешно послужити за ручак или вечеру, али ће послужити и као ужина за разне друштвене састанке. Припрема Гзика не захтева посебне кулинарске вештине, а сви састојци су лако доступни. Само неколико једноставних корака да бисте уживали у јединственом укусу овог јела. Гзик је јело које заслужује место у вашем кулинарском репертоару. Спремите се за путовање у срце Велике Пољске, откривајући тајне припреме овог традиционалног јела.
Састојци:
- 1 кг кромпира (35,3 оз)
- 600 г пуног или полумасног свјежег сира (21,2 оз)
- 200 г павлаке 18% (7 оз)
- мали лук или мали лук власца
- зачини: 1 кашичица соли, 1/4 мале кашичице бибера, прстохват шећера
- опциони додаци: тврдо кувана јаја; ротквица; Бели лук; першун
Упутства:
- Кромпир добро оперите и скувајте га у јакни док не омекша.
- У међувремену припремите гзик. У чинији помијешајте свјежи сир са павлаком.
- Додајте ситно сецкани лук или власац.
- Зачините сољу, бибером и прстохватом шећера. Све добро измешати.
- Кувани кромпир исеците на пола и на сваку половину ставите део гзика.
Време припреме: 15 min
Време кувања: 25 min
Макронутријенти на 100 грама
Калорије: 141 kcal
Угљенихидрати: 5 g
Протеини: 10 g
Масти: 9 g
О мени
и кратка историја LEET DIET
Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.