Кухињске тајне: Како припремити кнедле од теста за кнедле код куће
Кнедле Кнедле од теста су права посластица за љубитеље домаће кухиње. Овај необичан рецепт ће вам омогућити да потрошите остатке теста након припреме кнедле. Ови резанци су изузетно деликатни и одличног укуса чак и без додатака. Можете га послужити као самостално јело или као додатак супи. Припрема кнедле није компликована и не захтева специјализоване кулинарске вештине. Све што вам треба је неколико основних састојака које ћете сигурно пронаћи у својој кухињи. У овом чланку ћете научити како да припремите тесто за кнедле корак по корак. Припремите се за кулинарску авантуру која ће вам сигурно пружити много радости и задовољства.
Састојци:
- 300 г пшеничног брашна, нпр. брашна за колаче (10,6 оз)
- 150 мл веома топле воде (5,07 фл оз)
- 2 пуне кашике биљног уља (30 мл)
- велики прстохват соли
- 2 велика парадајза
- прстохват соли
- 1 средњи лук (200 г, 7 оз)
- 1 кашика прочишћеног путера
- 2 кашике уља за пржење
Упутства:
- Просејте брашно у широку посуду. Посолите и додајте уље.
- Сипати врелу или топлу воду и месити тесто неко време, најбоље ручно. Тесто треба да буде мекано, пластично и еластично.
- Умотајте куглу теста у фолију и оставите 20 минута. Тесто након старења неће се скупити током ваљања.
- Разваљајте тесто у торту, било које дебљине. Поспите их са мало брашна, уролајте и исеците на кришке.
- Ставите све резанце заједно у велики лонац слане, кључале воде. Промешајте резанце. Ухватите их након 3-4 минута након што испливају на површину.
Време припреме: 30 min
Време кувања: 4 min
Макронутријенти на 100 грама
Калорије: 122.8 kcal
Угљенихидрати: 20.2 g
Протеини: 3.3 g
Масти: 3.2 g
О мени
и кратка историја LEET DIET
Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.