Рецепт за шкампе
Сочни шкампи: брзи, једноставни и пуног укуса. Савршено као предјело или додатак разним главним јелима! Волите ли укус сочних шкампа? Наш рецепт ће вам омогућити да припремите ове укусне морске плодове на брз, једноставан и пун укуса. Сочни шкампи су савршени као предјело или додатак разним главним јелима! Шкампи су омиљено јело многих гурмана, који својом деликатном текстуром и изражајним укусом побуђују апетит. Наш рецепт вам омогућава да добијете сочне шкампе које су кратко мариниране у ароматичним зачинима и брзо пржене у тигању. Можете их послужити саме са омиљеним сосом, на салатама, у тортиљама или као додатак тестенини и пиринчу. Припремање сочних шкампа је брзо и једноставно. Довољно је да их добро очистите, маринирате у зачинима, а затим кратко пропржите на загрејаном тигању. Резултат ће бити јело које ће одушевити ваша непца својом аромом, свежином и сочношћу. Испробајте наш рецепт за сочне шкампе и уживајте у њиховом укусу, текстури и разноврсности. То је савршено јело за брзи ручак, вечеру или елегантну ужину!
Састојци:
- 500 г (17,5 оз) шкампа, ољуштених и очишћених
- 2 чена белог лука, ситно исецкана
- 2 кашике маслиновог уља
- Сок од 1 лимуна
- Прстохват соли и бибера
- Опционо: свеже зачинско биље (нпр. першун, коријандер)
- Опционо: љути зачини (нпр. паприка, чили)
Упутства:
- Загрејте тигањ на средњој ватри и додајте маслиново уље.
- У загрејан тигањ ставите бели лук и пржите неколико секунди док не пусти своју арому.
- Додајте козице у тигањ и кувајте око 2-3 минута са сваке стране док не порумене и добро порумене.
- Шкампе попрскајте лимуновим соком и зачините сољу и бибером.
- Ако желите, додајте свеже биље и љуте зачине за додатни укус.
- Пржите козице још 1-2 минута док се састојци не сједине.
- Пребаците козице у тањир и одмах послужите као предјело или као прилог другим јелима.
Резиме
Ваше укусне козице су спремне за сервирање! Ово је брзо и једноставно јело које ће сигурно одушевити љубитеље морских плодова. Шкампи пржени у тигању са белим луком, попрскани лимуновим соком и зачињени сољу и бибером, укусна су ужина или додатак другим јелима. Ако волите интензиван укус, можете додати свеже зачинско биље, попут першуна или коријандера, што ће шкампима дати додатну свежину. Додавање љуте паприке или чилија даће јелу пикантност и експресивност. Пржите шкампе само неколико минута да остану мекани и сочни. Послужите их одмах након припреме као предјело или као укусан додатак салатама, тестенинама или пиринчу. Уживајте у овом укусном јелу и уживајте у укусу морског света!
Време припреме: 10 min
Време кувања: 6 min
Макронутријенти на 100 грама
Калорије: 100 kcal
Угљенихидрати: 0.2 g
Протеини: 24 g
Масти: 0.3 g
О мени
и кратка историја LEET DIET
Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.