Откријте укус прокулице у јединственом рецепту са презлом

Прокулице су поврће које се често потцењује и занемарује приликом припреме свакодневних оброка. Међутим, захваљујући нашем рецепту за прокулице са презлама, открићете нову страну овог неупадљивог поврћа. Прокулице, пржене у тигању са путером и презлама, јело је које ће вас изненадити укусом и једноставношћу припреме. Овај рецепт је веома разноврстан - прокулице се могу послужити као засебно јело или као додатак вечери. Припрема овог јела не захтева посебне кулинарске вештине или компликоване састојке. Све што вам треба је свеж прокељ, путер, презле и неколико основних зачина да бисте направили нешто заиста посебно. У нашем рецепту, прокулице су савршено куване - ни превише тврде ни превише меке. Додатак презла и путера даје му јединствен укус и хрскавост. Ово је јело које ће се сигурно свидети и одраслима и деци. Подстичемо вас да испробате наш рецепт и поново откријете прокулице!

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

Састојци:

• 400 г свежег прокеља (14 оз)
• 2 кашике путера, нпр. прочишћеног - до 40 г (1,4 оз)
• 2 кашике квалитетних презли - око 15 г (0,5 оз)
• 2 кашике ситно ренданог пармезана - око 15 г (0,5 оз)
• две кашике сецканог першуна
• зачини: 1/4 кашичице соли, прстохват бибера

Упутства:

1. Припремите око 400 грама свежег, не превеликог прокеља. Скратите сваку кељу мало више тамо где је мини језгро. Уклоните ружније листове, који углавном сами опадају, а затим сваки купус добро оперите под хладном, текућом водом.
2. У шерпи прокувати око 1500 мл воде. Додајте кашичицу соли и прокулице. Не покривајте лонац поклопцем. Повећајте снагу горионика тако да вода поново почне да кључа. Подесите снагу горионика тако да вода кључа, али не превише. Прокулице кувајте око 12-15 минута, па их одмах извадите металном цедиљком или сипајте у цедиљ.
3. Почните да загревате средњи или велики тигањ са тешким дном. На то ставите две кашике квалитетних презла. Пеците лепињу неколико минута, стално мешајући дрвеном кашиком, да мало потамни. Затим додајте две кашике путера у тигањ. Мешајте све одједном док се путер не отопи и сједини са презлама. Одмах додати претходно скуване прокулице. Купус нежно мешајте 3-4 минута, тако да лагано порумени и прелијте комадићем путера. На крају их посолите и побиберите и промешајте.
4. Готове прокулице поспите веома ситно ренданим пармезаном и украсите першуном.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

О мени
и кратка историја LEET DIET

Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.