Белгијски вафли: Изненађујуће једноставни ужици кулинарског раја

Вафли су једна од најпрепознатљивијих слатких посластица на свету. Њихови примамљиви мириси ширили су се улицама Брисела, Амстердама и Њујорка, привлачећи како локално становништво, тако и туристе. Белгијски вафли, познати и као ' Лијеж вафли , или ' вафли ', су најпознатији стил овог десерта и посебно су цењени због карамелизоване, хрскаве спољашњости и нежне, меке унутрашњости. Ова симфонија укуса и текстура настала је у Белгији, где су постали саставни део националне културе. Међутим, не морате да путујете у Брисел да бисте доживели овај десерт. Белгијски вафли се релативно једноставно праве код куће, захтевају само основне састојке који се вероватно већ налазе у вашој кухињи. Овај рецепт ће вашу кухињу претворити у кулинарски рај, доносећи арому белгијског десерта право у ваш дом.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

Састојци:

• 1,5 шоље пшеничног брашна (187,5 г / 6,6 оз)
• 1/4 кашичице соли (1,25 г / 0,04 оз)
• 1 кашичица инстант квасца (3,5 г / 0,12 оз)
• 3/4 шоље млека, топло (180мл / 6оз)
• 1 јаје (око 50 г / 1,76 оз)
• 1/2 шоље путера, растопљеног (113г / 4оз)
• 1/3 шоље гранулираног шећера (66 г / 2,33 оз)
• 1 кашичица екстракта ваниле (5мл / 0,16оз)
• 1/2 шоље кристала шећера (100 г / 3,5 оз)

Упутства:

1. Помешајте брашно, со и квасац у великој посуди. Додати топло млеко и мешати да се сједини.
2. Додајте јаје, растопљени путер, гранулирани шећер и екстракт ваниле. Мешајте све док се састојци не сједине и не формирају једнолично тесто.
3. Покријте тесто и оставите да се диже око 1-2 сата док се не удвостручи.
4. Након дизања замесити тесто додавањем кристалића шећера. Оставите тесто да одстоји још 15 минута.
5. Загрејте апарат за вафле . Ако имате белгијски апарат за вафле , користите га. Ако не, обична пегла за вафле ће такође радити.
6. Сипајте тесто у пеглу за вафле (око 1/4 шоље по вафлу) и пеците око 3-5 минута док не порумене и не постану хрскаве.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

О мени
и кратка историја LEET DIET

Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.