สลัดผัก: รสชาติคลาสสิกของโต๊ะโปแลนด์
ในโลกของอาหารที่เต็มไปด้วยอาหารที่น่าตื่นเต้นและแปลกใหม่ สูตรคลาสสิกบางเมนูสมควรได้รับการเก็บรักษาและระลึกถึง สลัดผักเป็นสูตรหนึ่ง สลัดอเนกประสงค์นี้เป็นอาหารจานโปรดบนโต๊ะอาหารโปแลนด์ โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลคริสต์มาส นี่คือหนึ่งในอาหารที่ชาวโปแลนด์เกือบทุกคนจะสังสรรค์ที่บ้านและครอบครัว สลัดผักเป็นส่วนผสมที่ลงตัวของผักต่างๆ ส่วนผสมหลักคือ มันฝรั่ง แครอท ถั่วลันเตา ถั่วแขก แตงกวาดอง และไข่ นำมาหั่นเต๋าผสมกับมายองเนส ส่วนผสมแต่ละอย่างมีส่วนทำให้สลัดมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ สร้างความรู้สึกที่ทั้งนุ่มและแน่น แม้ว่าสลัดผักอาจดูเหมือนเป็นอาหารง่ายๆ แต่ต้องใช้เวลาและความอดทนในการเตรียม ต้องเตรียมส่วนผสมแต่ละอย่างอย่างเหมาะสมและผสมอย่างระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่ามีรสชาติที่ลงตัว อย่างไรก็ตาม ความเรียบง่ายและความสามารถรอบด้านทำให้เป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกโอกาส
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่งหัวใหญ่ 3 หัว (ประมาณ 1 กก., 35.3 ออนซ์)
- แครอท 3 หัว (ประมาณ 300 ก., 10.6 ออนซ์)
- ผักชีฝรั่ง 1 ต้น (ประมาณ 200 กรัม, 7 ออนซ์)
- ถั่วลันเตา 1 กระป๋อง (ประมาณ 400 ก., 14.1 ออนซ์)
- ถั่วขาว 1 กระป๋อง (ประมาณ 400 ก., 14.1 ออนซ์)
- 5 ฟอง
- 3 แตงกวาดอง
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- มายองเนสประมาณ 200 กรัม (7 ออนซ์)
คำแนะนำ:
- ปอกเปลือกมันฝรั่ง แครอท และผักชีฝรั่ง แล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ ปรุงอาหารในน้ำเค็มจนนุ่ม
- ต้มไข่ให้แข็งแล้วปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ตัดแตงกวาดองเป็นก้อนเล็ก ๆ ระบายถั่วและถั่วออกจากน้ำเกลือ
- รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามใบใหญ่ ใส่มายองเนส เกลือและพริกไทย เราผสมให้ละเอียด
เวลาเตรียม: 1 h
เวลาทำอาหาร: 30 min
สารอาหารแมโคร ต่อ 100 กรัม
แคลอรี่: 18.51 kcal
คาร์โบไฮเดรต: 3.22 g
โปรตีน: 1.25 g
ไขมัน: 0.07 g
เกี่ยวกับฉัน
และเรื่องราวสั้นเกี่ยวกับ LEET DIET
เป็นที่สนใจของผมในการรักษาพลังงานที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในฐานะเชอร์โรแกรฟเฟอร์และยิมนาสายลม แต่การควบคุมอาหารเป็นงานอดิเรกของฉัน แต่ฉันไม่เคยสนุกกับมันจริงๆจนกว่าฉันจะค้นพบความคิดเห็นของ Keto diet หลังจากอ่านหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับวิธีการทำงานของร่างกายเราและประโยชน์ของอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตสูงฉันตัดสินใจลอง และฉันไม่เคยมองหลับ ไลฟ์สไตล์ของ Keto เร็วทันใจกลายเป็นความชื่นชอบของฉันและฉันเริ่มทดลองสูตรอาหารและแผนอาหารใหม่ ๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันความรู้ของฉันกับโลกและสร้าง Leet Diet ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่มีสูตรอาหารที่อร่อยและเหล่านักออกกำลังกายที่มองหาวิธีในการรับประทานอาหารที่เป็นสุขภาพ
