สลัด ควินัว : อาหารที่มีโปรตีนครบถ้วนสำหรับทุกคน
ควินัว ธัญพืชเทียม ที่มีต้นกำเนิดจากอเมริกาใต้ ได้รับความนิยมไปทั่วโลกเป็นเวลาหลายปี และกลายเป็นส่วนผสมที่โปรดปรานในอาหารมังสวิรัติและอาหาร เจ นี่คือผลลัพธ์ที่ไม่เพียงแต่มีรสชาติถั่วเล็กน้อยที่เป็นเอกลักษณ์เท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการที่ไม่ธรรมดาอีกด้วย - ควินัว เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์จากพืชไม่กี่ชนิดที่ให้กรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด ทำให้เป็นแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์ หนึ่ง วิธีที่ ง่าย ที่สุดและอร่อยที่สุดในการใช้ superfood นี้ คือการเตรียม สลัด quinoa เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ มีคุณค่าทางโภชนาการ และอร่อย ง่ายต่อการเตรียมและสามารถปรับแต่งได้ตามใจชอบโดยใส่ส่วนผสมต่างๆ เช่น ผักสด ถั่ว เมล็ดพืช หรือสมุนไพร
วัตถุดิบ:
- ควินัว 200 กรัม (7 ออนซ์)
- อะโวคาโดสุกขนาดใหญ่ 1 ลูก
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 200 กรัม (7 ออนซ์)
- 1 หอมแดง
- ผักชีฝรั่งสดหนึ่งพวง
- น้ำมะนาว 1 ลูก
- น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ (2.1 ออนซ์)
- เกลือและพริกไทยป่นสดเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ:
- ควินัว ให้สะอาดด้วยน้ำไหล จากนั้นปรุงอาหารตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ หลังจากปรุงอาหารแล้วให้สะเด็ดน้ำและเย็น
- ปอกเปลือกอะโวคาโด เอาหลุมออก แล้วหั่นเป็นก้อน ผ่าครึ่งมะเขือเทศเชอรี่ ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด สับผักชีฝรั่งให้ละเอียดเช่นกัน
- ในชามขนาดใหญ่ รวม quinoa เย็น กับอะโวคาโด มะเขือเทศเชอรี่ หัวหอม และผักชีฝรั่ง
- ผสมน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกันในโถขนาดเล็ก คนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน
- เทน้ำสลัดที่เตรียมไว้แล้วคลุกเคล้าเบาๆ เสิร์ฟสลัดทันทีหรือแช่เย็นก่อนเสิร์ฟ
เวลาเตรียม: 30 min
เวลาทำอาหาร: 15 min
สารอาหารแมโคร ต่อ 100 กรัม
แคลอรี่: 159.96 kcal
คาร์โบไฮเดรต: 21.38 g
โปรตีน: 6.1 g
ไขมัน: 5.56 g
เกี่ยวกับฉัน
และเรื่องราวสั้นเกี่ยวกับ LEET DIET
เป็นที่สนใจของผมในการรักษาพลังงานที่ดีต่อสุขภาพอยู่เสมอในฐานะเชอร์โรแกรฟเฟอร์และยิมนาสายลม แต่การควบคุมอาหารเป็นงานอดิเรกของฉัน แต่ฉันไม่เคยสนุกกับมันจริงๆจนกว่าฉันจะค้นพบความคิดเห็นของ Keto diet หลังจากอ่านหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับวิธีการทำงานของร่างกายเราและประโยชน์ของอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตสูงฉันตัดสินใจลอง และฉันไม่เคยมองหลับ ไลฟ์สไตล์ของ Keto เร็วทันใจกลายเป็นความชื่นชอบของฉันและฉันเริ่มทดลองสูตรอาหารและแผนอาหารใหม่ ๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันตัดสินใจที่จะแบ่งปันความรู้ของฉันกับโลกและสร้าง Leet Diet ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่มีสูตรอาหารที่อร่อยและเหล่านักออกกำลังกายที่มองหาวิธีในการรับประทานอาหารที่เป็นสุขภาพ
