Dina perfekta recept på potatis croquettes: smak som kommer att imponera

Potatis croquettes är en rätt som varje polack känner till och älskar. Det är en traditionell hemlagad maträtt som påminner om barndomen och smaken av rätter som våra mormödrar brukade laga. Men har du någonsin funderat på hur man gör perfekta potatis croquettes? Vilka ingredienser behövs och vilka kan läggas till för att variera smaken? Vad är hemligheterna bakom den perfekta konsistensen och hur undviker man vanliga misstag? I den här artikeln kommer vi att svara på alla dessa frågor, steg för steg, och guida dig genom processen att göra perfekta potatis croquettes.

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål

Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.

Skapa en kostplan åt mig

Ingredienser:

• 1 kg kokt potatis (35.3 oz)
• 1 medium ägg
• 2 matskedar vetemjöl (0.7 oz)
• 2 matskedar potatismjöl (0.7 oz)
• 1/2 tesked salt
• 1/4 tesked peppar
• 500 g champinjoner (17.6 oz)
• 100 g riven ost (3.5 oz)
• 1 stor lök - 160 g (5.6 oz)
• 300 g surkål (10.6 oz)
• 1 tesked socker (för att koka surkålen)
• 6 matskedar olja
• kryddor: 1/2 tesked salt och paprika, 1/4 tesked peppar
• 3 matskedar ströbröd
• 4 matskedar olja till stekning

Instruktioner:

1. Koka potatisen och kör den sedan genom en potatispress eller mos.
2. Tillsätt ägg, vetemjöl, potatismjöl, salt och peppar till potatisen. Blanda väl.
3. Förbered fyllningen: koka surkålen med socker, tryck sedan ut överflödigt vatten och hacka. Riv champinjonerna och hacka löken, sedan stek löken i en stekpanna med olja. Tillsätt champinjoner och surkål, och till sist riven ost och kryddor.
4. Forma potatisblandningen till bollar, platta dem till plattor, lägg fyllning i mitten och stäng och forma croquettes.
5. Rulla varje croquette i ströbröd och stek sedan på en stekpanna med olja.

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål

Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.

Skapa en kostplan åt mig

Om mig
Och en kort historia om LEET DIET

Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.