Kaszotto me perime: Një alternativë freskuese ndaj rizotos tradicionale

A keni dëgjuar ndonjëherë për kasotto ? Nëse jo, tani është koha e duhur për ta ndryshuar atë! Kaszotto , siç sugjeron emri, është një version polak i rizotos italiane, ku drithërat përdoren në vend të orizit. Ky interpretim unik i pjatës klasike nuk është vetëm i shijshëm, por edhe më i shëndetshëm, sepse kokrrat janë të pasura me fibra, proteina dhe shumë lëndë të tjera ushqyese. Kachotto me perime është një pjatë jo vetëm ushqyese, por edhe tepër e shijshme. Perimet shumëngjyrëshe jo vetëm që shtojnë tërheqjen vizuale, por edhe diversifikojnë shijen, duke e bërë kasotton një pjatë ideale për ditët e ngrohta të verës, kur ne kërkojmë diçka të lehtë dhe të kënaqshme në të njëjtën kohë. Është gjithashtu një pjatë e përkryer për vjeshtën, kur trupi ynë ka nevojë për ngrohtësi dhe ushqim shtesë. Falë shumëllojshmërisë së drithërave të disponueshme në treg, ju mund ta modifikoni lirisht recetën, duke e përshtatur atë sipas preferencave tuaja të shijes. Ju mund të zgjidhni drithërat e hikërrorit për një shije më ekspresive, drithërat e melit për lehtësi, madje edhe drithërat e elbit perla për një përfundim elegant. Pavarësisht se çfarë drithëra zgjidhni, një gjë është e sigurt - kasotto me perime me siguri do t'ju kënaqë!

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Përbërësit:

• 200 g (7 oz) hikërror
• 1 qepë e madhe
• 2 thelpinj hudhre
• 1 karotë e madhe
• 1 spec i madh zile
• 1 kungull i njomë mesatar
• 100 g (3,5 oz) bizele
• 4 lugë vaj ulliri
• 1 litër lëng perimesh
• Kripë dhe piper për shije

Udhëzime:

1. Fillojmë me copëtimin e perimeve. Pritini në copa të vogla qepën, hudhrën, karrotën, piperin dhe kungulleshkat.
2. Ngrohni vajin e ullirit në një tigan të madh ose një tenxhere të thellë. Shtoni qepën dhe hudhrën e grirë, skuqini derisa të bëhen qelqi.
3. Shtoni drithërat në tenxhere, përziejini mirë që të mbulohen me vaj.
4. Më pas në tenxhere shtoni perimet e grira dhe bizelet. Skuqini gjithçka për rreth 5 minuta.
5. Tani është koha për të shtuar lëngun. Shtoni gradualisht, rreth 1/3 e një herë, duke e përzier herë pas here. Gatuani derisa hikërrori të jetë i butë.
6. Në fund, shtoni kripë dhe piper sipas shijes, përzieni dhe ziejini edhe për disa minuta.

Ne krijojmë plane ushqimore që ju ndihmojnë të arrini qëllimet tuaja

Planët tanë janë të përshtatura sipas nevojave tuaja, kështu që ju nuk duhet të shqetësoheni për detajet. Gjithçka që ju duhet të bëni është të përgatisni, hani dhe shijoni ushqimin e shëndetshëm dhe të shijshëm që ne sugjerojmë.

Krijo dietën për mua

Rreth meje
Dhe një histori e shkurtër për LEET DIET

Si një koreografe dhe gimnaste aërore, gjithmonë kam qenë e interesuar për të mbajtur një stil të shëndetshëm të jetës. Dietat ishin hobi im, por nuk i pëlqyen vërtet derisa zbulova dietën Keto. Pas leximit të shumë librave mbi mënyrën se si funksionojnë trupat tanë dhe përfitimet e një diete me yndyrë të lartë dhe karbohidrate të ulëta, vendosa ta provoja. Nuk u ktheva më pas. Stili i jetesës Keto shpejt u bë pasioni im, dhe fillova të eksperimentoj me receta dhe plane ushqimore të reja. Në atë moment vendosa të ndaja njohuritë e mia me botën dhe krijova Leet Diet, një faqe interneti plot me receta shumë të shijshme miqësore ndaj Keto-s dhe këshilla të dobishme për këdo që dëshiron të adoptojë një stil të shëndetshëm të jetës.