Recept za testenine s smetanovo omako in šparglji

Testenine s smetanovo omako in šparglji so izvrstna, preprosta jed, ki zlahka preseneti s svojim okusom in izgledom. Ta pogosta italijanska jed ima edinstveno lastnost, da je enako primerna tako za razkošno kosilo kot za hitro večerjo po napornem dnevu. Nežnost smetane se lepo ujema z močnim okusom špargljev in ustvarja bogato paleto okusov, ki razvajajo brbončice. Skoraj vsaka država ima svojo različico smetanove omake, a ta kombinacija smetane, česna, parmezana sira in špargljev je izjemno okusna. Italijanski kuharski recepti so znani po svoji preprostosti, pri čemer se osredotočajo na kakovost sestavin in ne na zapletene kuharske tehnike. Testenine s smetanovo omako in šparglji so odličen primer te filozofije. Ta recept ni samo okusen, ampak tudi enostaven za pripravo. Ne glede na to, ali ste izkušen kuhar ali šele na začetku svoje kuharske avanture, boste zagotovo spoznali preprostost tega recepta in ga predlagali svojim najdražjim za naslednji obrok.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

Sestavine:

• 300 g (10,5 oz) penne testenin
• 200 g (7 oz) zelenih špargljev
• 2 žlici (30 ml) oljčnega olja
• 2 stroka česna, drobno sesekljana
• 200 ml (6,75 fl oz) smetane 30%
• 50 g (1,75 oz) naribanega parmezana
• Sol in poper po okusu
• Nekaj listov bazilike za okras

Navodila:

1. Testenine skuhamo po navodilih na embalaži. Ne pozabite soliti vode za kuhanje testenin.
2. Vmes pripravimo šparglje. Odrežemo olesenele konce in šparglje narežemo na približno 3 cm dolge kose.
3. V ponvi na srednjem ognju segrejte olivno olje. Dodamo česen in pražimo, da zadiši.
4. V ponev dodamo šparglje in jih kuhamo približno 5 minut, da se rahlo zmehčajo.
5. Špargljem prilijemo smetano, jo solimo in popramo, nato pa na majhnem ognju kuhamo približno 5 minut.
6. V omako dodamo kuhane testenine, premešamo, da se testenine enakomerno prekrijejo z omako.
7. Dodamo nariban parmezan, premešamo in kuhamo še 2 minuti.
8. Postrezite vroče, potreseno z dodatnim parmezanom in okrašeno z listi bazilike.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

O meni
In kratka zgodba o LEET DIET

Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.