Odkrijte okus Orienta: Recept za nežne čičerikine kotlete

Orientalska kuhinja je polna okusov, ki lahko presenetijo in očarajo. Ena takšnih jedi, ki združuje preprostost priprave in bogatost okusa, so čičerikini kotleti. Čičerika, čeprav na Poljskem ni tako razširjena, je ena od osnovnih sestavin bližnjevzhodne kuhinje. Ta majhna okrogla zrna niso le vir beljakovin, ampak tudi vlaknin, zaradi česar so odlična izbira za ljudi, ki se zavedajo zdravja. Čičerikini kotleti so jed, ki bo zadovoljila tako vegetarijance kot ljubitelje mesa. So nežni, mehki in polnega okusa, njihova priprava pa ne zahteva posebnih kulinaričnih veščin. V tem članku vam bomo korak za korakom pokazali, kako pripraviti te okusne kotlete.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

Sestavine:

• 200 g (7 oz) suhe čičerike
• 2 srednje velika korenčka (približno 200 g/7 oz)
• 2 srednji čebuli (približno 170 g/6 oz)
• 3 stroki česna (15 g/0,5 oz)
• 2 žlici olja za cvrtje
• 2 žlici kokosovega olja
• Pest peteršilja
• 2 ploski žlici brezglutenskih drobtin
• Začimbe: ravna žlička soli; pol ravne čajne žličke popra; 1/3 žličke sladke paprike, velik ščepec kumine
• Malo olja za cvrtje

Navodila:

1. Suho čičeriko namočimo za 10 ur.
2. Čičeriko kuhamo 1 uro in 30 minut.
3. Korenje, čebulo in česen sesekljamo, nato prepražimo na olju.
4. Kuhano čičeriko zmeljemo in ji dodamo popraženo zelenjavo.
5. Dodamo začimbe in temeljito premešamo.
6. Oblikujemo kotlete in jih povaljamo v drobtinah.
7. Kotlete popečemo v ponvi na malo olja.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

O meni
In kratka zgodba o LEET DIET

Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.