Kuhinjske skrivnosti: Kako pripraviti popoln fižol v paradižnikovi omaki?

Fižol v paradižnikovi omaki je jed, ki jo povezujemo z domačo toplino in kulinaričnim udobjem. Je preprost, a prefinjen recept, ki bo zadovoljil tako vegane kot ljubitelje tradicionalne kuhinje. Fižol, bogat z beljakovinami in vlakninami, je odličen vir energije, paradižnikova omaka pa jedi doda globino in intenzivnost. Priprava te jedi zahteva nekaj časa in potrpljenja, a končni rezultat je vreden tega. Fižol v paradižnikovi omaki je jed, ki jo lahko postrežemo kot samostojno večerjo ali kot prilogo k mesu. Je tudi odlična ideja za jed, ki jo lahko pripravimo vnaprej in shranimo v kozarce. Tako boste imeli vedno pri roki že pripravljeno domačo jed, ki jo lahko kadarkoli pogrejete.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

Sestavine:

• 250 g (8,8 oz) suhega fižola Jaś
• 3 skodelice (1014 fl oz) vode za namakanje fižola
• 3 skodelice (1014 fl oz) vode za kuhanje fižola
• 600 g (21,2 oz) paradižnikove mezge
• 2 srednji čebuli (približno 300 g/10,6 oz)
• 6 strokov česna (30 g/1,1 oz)
• 4 žlice (2,1 fl oz) rastlinskega olja za cvrtje
• Začimbe in zelišča: 2 lovorjeva lista; 2 zrni pimenta; žličko soli, paprike in majarona, pol žličke mlete paprike, mlete kumine in mletega koriandra ali celega

Navodila:

1. Suh fižol namočimo v vodi približno 10 ur.
2. Namočen fižol kuhamo v sveži vodi približno 1,5-2 uri.
3. Vmes pripravimo paradižnikovo omako. Na olju prepražimo čebulo in česen, dodamo paradižnikovo mezgo, vodo od kuhanja fižola in začimbe.
4. Omako kuhamo približno 20 minut, nato dodamo kuhan fižol.
5. Na majhnem ognju kuhamo še 20 minut.

Izdelujemo načrte prehrane, ki vam pomagajo doseči vaše cilje

Naši načrti so prilagojeni vašim potrebam, zato se vam ni treba obremenjevati s podrobnostmi. Edino, kar morate storiti, je pripraviti, jesti in uživati v zdravi in okusni hrani, ki jo priporočamo.

Ustvari dieto zame

O meni
In kratka zgodba o LEET DIET

Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.