Odkrijte okus poletja z našim receptom za testenine v bobu
Testenine s fižolom so odličen način za uživanje v okusu poletja. Stročji fižol s svojim nežnim, rahlo sladkastim okusom je eno najbolj pričakovanih daril sezone. In ko jo kombinirate s testeninami, paradižnikom in olivami, dobite jed, ki ni samo okusna, ampak tudi barvita in polna teksture. Recept za testenine s fižolom je izjemno preprost. Vse kar potrebujete je nekaj osnovnih sestavin, ki jih verjetno že imate v svoji kuhinji. Toda tisto, kar resnično loči ta recept, je način sestavljanja teh sestavin. Vsak element jedi doda nekaj edinstvenega in ustvari harmonijo okusov, ki so hkrati nasitni in osvežilni. Testenine s fižolom niso le okusna jed, ampak tudi zdrava. Stročji fižol je bogat z beljakovinami in vlakninami ter vsebuje številne pomembne vitamine in minerale. Dodatek testenin, paradižnika in oliv naredi jed še bolj hranljivo. To je popoln recept za lahko kosilo ali večerjo, ki ga lahko enostavno prilagodite svojim prehranskim željam.
Sestavine:
- 500 g (17,6 oz) svežega boba
- 200 g (7 oz) testenin, na primer gletov
- 75 g (2,6 oz) izkoščičenih zelenih oliv
- 5 žlic oljčnega olja
- Nekaj majhnih paradižnikov (do 200g/7oz)
- 20 g (0,7 oz) parmezana ali podobnega sira
- 2 stroka česna (10 g/0,35 oz)
- Dodatki: vejica timijana, listi bazilike, limona, sol in poper
Navodila:
- Stročji fižol kuhajte v loncu z vodo približno 6 minut. Po kuhanju vlijemo v cedilo in splaknemo pod hladno vodo. Nežno odstranite lupine.
- Vmes skuhamo testenine po navodilih na embalaži. Po kuhanju prestavite v cedilo in pustite, da se ohladi.
- V ponvi segrejemo olivno olje, dodamo sesekljan česen in kuhan bob. Pražimo dve minuti.
- V veliki skledi zmešajte kuhane testenine, fižol, paradižnik in olive. Nežno premešajte.
- Jed postrežemo posuto s sirom, limoninim sokom in olivnim oljem. Začinite s soljo, poprom in okrasite z lističi bazilike.
Čas priprave: 20 min
Čas kuhanja: 14 min
Makrohranila na 100 gramov
Kalorije: 224.9 kcal
Ogljikovi hidrati: 42 g
Beljakovine: 5.9 g
Maščobe: 3.7 g
O meni
In kratka zgodba o LEET DIET
Kot koreograf in akrobatski gimnast sem vedno bil zainteresiran za vzdrževanje zdravega načina življenja. Dieta je bila moj hobi, vendar se je nisem resnično veselil, dokler nisem odkril keto diete. Po branju številnih knjig o delovanju našega telesa in prednostih visoko maščobne, nizko ogljikovohidratne diete sem se odločil, da jo preizkusim. Nikoli se nisem ozrl nazaj. Keto življenjski slog je hitro postal moja strast, začel sem eksperimentirati z novimi recepti in načrti obrokov. Takrat sem se odločil, da bom svoje znanje delil z svetom in ustvaril Leet Diet, spletno mesto, polno okusnih receptov, ki ustrezajo keto dieti, in koristnih nasvetov za vse, ki si želijo sprejeti zdrav način življenja.
