Суп из брокколи : нежность и насыщенный вкус в одном
Среди разнообразных супов, которые мы можем приготовить дома, особого внимания заслуживает суп из брокколи . Блюдо, которое, несмотря на свою простоту, способно привлечь внимание самых взыскательных гурманов. Брокколи, основной ингредиент этого супа, является одним из самых полезных овощей, который обеспечивает нас необходимыми питательными веществами и минералами. Крем- суп из брокколи — блюдо, которое подойдет как для изысканного ужина, так и для повседневного приема пищи. Суп из брокколи — блюдо, в котором идеально сочетается нежность брокколи с густотой кремообразной консистенции. Это предложение для тех, кто ищет полезные, но в то же время вкусные и сытные блюда. Благодаря своим питательным свойствам суп из брокколи часто рекомендуется при различных диетах и является отличным выбором для вегетарианцев. Приготовление супа из брокколи на первый взгляд может показаться сложным, но на самом деле оно простое и быстрое. Основой является брокколи, которую затем варят и смешивают , затем к ней добавляют различные ингредиенты в зависимости от предпочтений. Давайте погрузимся в кулинарное приключение и узнаем, как приготовить вкусный суп из брокколи .


Ингредиенты:
- 1 большая брокколи (около 500 г / 1,1 фунта )
- 1 большая луковица (около 150 г / 5,3 унции)
- 2 зубчика чеснока
- 1 литр овощного бульона (около 4,2 стакана )
- 200 мл сливок 18% (около 0,85 стакана )
- Соль и перец для вкуса
- Оливковое масло для жарки
Инструкции:
- Лук и чеснок очистить, затем мелко нарезать.
- Разогрейте масло в сковороде, добавьте нарезанный лук и чеснок и обжарьте до прозрачности.
- Брокколи моем, разбираем на соцветия и добавляем в сковороду. Все это обжариваем несколько минут.
- В кастрюлю влить овощной бульон, довести до кипения и варить на медленном огне около 20 минут.
- По истечении этого времени перемешайте суп до однородности. Затем добавьте сливки, перемешайте и приправьте солью и перцем по вкусу.
- Перед подачей суп можно украсить дополнительными сливками или свежей зеленью.
Время приготовления: 15 min
Время готовки: 30 min
Макроэлементы на 100 грамм
Калории: 89.18 kcal
Углеводы: 7.56 g
Белки: 3.44 g
Жиры: 5.02 g

Обо мне
И краткая история о Leet Diet
Как хореограф и аэробный гимнаст, меня всегда интересовало поддержание здорового образа жизни. Диеты были моим хобби, но я никогда не наслаждалась ими, пока не открыла для себя кето-диету. Прочитав множество книг о работе нашего организма и преимуществах высокожировой, низкоуглеводной диеты, я решила попробовать ее. И я не пожалела. Кето-образ жизни быстро стал моим увлечением, и я начала экспериментировать с новыми рецептами и планами питания. Именно тогда я решила поделиться своими знаниями с миром и создала Leet Diet - веб-сайт, полный вкусных рецептов, дружественных к кето, и полезных советов для всех, кто хочет принять здоровый образ жизни.
