Pasta con sugo di panna e funghi: Cucina semplice, grandi sapori
La pasta con sugo di panna e funghi è un piatto che unisce la semplicità della preparazione alla ricchezza di sapori. Questo è un vero classico della cucina casalinga a cui è impossibile resistere.<d8x2>Questo piatto è perfetto per le giornate in cui abbiamo voglia di mangiare qualcosa di gustoso, ma non vogliamo passare troppo tempo in cucina. La salsa cremosa ai funghi, delicatamente condita con aglio e timo, si sposa perfettamente con qualsiasi tipo di pasta. A seconda delle vostre preferenze, potete anche aggiungere spinaci, pancetta o pollo per creare diverse varianti di questo piatto.<d8x2>Non c'è nulla di complicato nella preparazione di questo piatto: tutto si riduce a friggere adeguatamente i funghi e preparare una salsa a base di panna . Il tutto, condito con pasta cotta al dente, crea un piatto che piacerà sia a grandi che a piccini.
Ingredienti:
- 250 g di pasta
- 500 g di funghi
- 1 cipolla (circa 150 g, 5,3 once)
- 2 spicchi d'aglio (circa 10 g, 0,35 once)
- 250 ml (8,5 fl oz) di panna 18%
- 1 cucchiaino di timo secco
- Sale, pepe a piacere
- 2 cucchiai di olio d'oliva
Istruzioni:
- Cuocere la pasta al dente secondo le istruzioni riportate sulla confezione.
- Pulite i funghi e tagliateli a fettine. Tritare finemente la cipolla e l'aglio.
- Scaldare l'olio d'oliva in una padella, aggiungere la cipolla e l'aglio, far rosolare finché la cipolla non diventa vetrosa.
- Aggiungete i funghi e fateli rosolare finché non rilasceranno il loro succo e inizieranno a dorarsi.
- Aggiungete la panna, il timo, sale e pepe e fate cuocere a fuoco basso per circa 5 minuti.
- Aggiungete la pasta cotta al sugo e mescolate delicatamente.
Tempo di preparazione: 10 min
Tempo di cottura: 20 min
Macro nutrienti per 100 grammi
Calorie: 92.72 kcal
Carboidrati: 16.35 g
Proteine: 3.68 g
Grassi: 1.4 g
Chi sono
E una breve storia su LEET DIET
Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.