Pasta con salsa all'aglio

La pasta è uno dei piatti più apprezzati al mondo, amato per la sua versatilità, facilità di preparazione e varietà. Si tratta di un piatto che può essere servito in tanti modi diversi, uno dei quali è abbinandolo alla salsa all'aglio. Questo è un modo semplice, ma eccezionalmente gustoso e appetitoso per preparare la pasta.<d8x2>La salsa all'aglio è un'aggiunta perfetta alla pasta, conferendole carattere e intensità. È una salsa che unisce una consistenza cremosa, una nota piccante dell'aglio e la delicatezza di additivi come l'olio d'oliva o le erbe fresche. È un piatto semplice da preparare, ma abbastanza raffinato da poter essere servito per un'occasione speciale.

Pasta con salsa all'aglio
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Ingredienti:

  • 500 g di spaghetti
  • 5 spicchi d'aglio
  • 50 ml di olio d'oliva
  • 200ml di panna 30%
  • sale, pepe a piacere
  • un cucchiaio di prezzemolo tritato
  • 100 g di parmigiano grattugiato

Istruzioni:

  1. Cuocere la pasta al dente secondo le istruzioni riportate sulla confezione.
  2. Nel frattempo sbucciate l'aglio, tritatelo finemente e fatelo soffriggere in una padella con olio d'oliva, facendo attenzione a non bruciarlo.
  3. Una volta che l'aglio sarà profumato, aggiungere la panna, sale e pepe, quindi scaldare a fuoco medio, mescolando, finché la salsa non inizierà ad addensarsi.
  4. Scolate la pasta cotta, conservando un po’ di acqua di cottura. Aggiungete la pasta al sugo e mescolate bene. Se il sugo risultasse troppo denso aggiungete un po' di acqua di cottura della pasta.
  5. Infine cospargete la pasta con il parmigiano grattugiato e il prezzemolo tritato.

Tempo di preparazione: 15 min

Tempo di cottura: 10 min

Macro nutrienti per 100 grammi

Calorie: 105.81 kcal

Carboidrati: 20 g

Proteine: 3.82 g

Grassi: 1.17 g

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Chi sono
E una breve storia su LEET DIET

Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.

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