Ricetta alla carbonara
Carbonara classica: un piatto italiano con pasta, pancetta, formaggio e salsa aromatica all'uovo!<d8x2>Sogni il gusto della cucina tradizionale italiana? La nostra ricetta per la classica Carbonara ti permetterà di creare questo piatto delizioso e abbondante, composto da pasta, pancetta, formaggio e salsa aromatica all'uovo.<d8x2>La carbonara è uno dei piatti italiani più famosi, che delizia con il suo gusto e la sua semplicità . La nostra ricetta si basa sull'abbinamento della pasta cotta al dente, della pancetta fritta, del parmigiano grattugiato e delle uova, creando una salsa cremosa. Questo connubio di sapori risulta estremamente espressivo e appagante per il palato.<d8x2>Preparare la Carbonara classica è facile e veloce. Basta cuocere la pasta, rosolare la pancetta e poi unire tutti gli ingredienti con la salsa all'uovo. Il risultato sarà un piatto che delizierà gli amanti della cucina italiana.<d8x2>Prova la nostra ricetta per la classica Carbonara e goditi il suo gusto delizioso, l'aroma e la consistenza cremosa. Questo è il piatto perfetto per un pranzo o una cena romantica che vi porterà direttamente in una trattoria italiana!
Ingredienti:
- 200 g di spaghetti
- 150 g di pancetta tagliata a cubetti
- 2 uova
- 50 g di parmigiano grattugiato
- 2 spicchi d'aglio, tritati finemente
- Sale e pepe a piacere
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- Prezzemolo per la decorazione
Istruzioni:
- Cuocere la pasta secondo le istruzioni sulla confezione in acqua salata fino al dente.
- Scaldare l'olio d'oliva in una padella ampia e far rosolare la pancetta e l'aglio finché la pancetta non sarà croccante e leggermente dorata.
- Mescolare in una ciotola le uova, il parmigiano, il sale e il pepe.
- Scolate la pasta cotta e trasferitela nella padella con la pancetta.
- Togliere la padella dal fuoco e aggiungere il composto di uova e formaggio. Mescolate delicatamente per unire le uova, creando una salsa cremosa e omogenea.
- Servire subito, cosparso di prezzemolo tritato.
Riepilogo
I vostri deliziosi Spaghetti alla Carbonara sono pronti per essere serviti! Questo classico piatto italiano delizierà sicuramente il tuo palato con la sua consistenza cremosa e il sapore ricco di pancetta e parmigiano. Anche l'aglio croccante farà un'impressione indimenticabile e si sposerà perfettamente con gli altri ingredienti. Potete servire questo piatto come piatto principale oppure come contorno ad altri piatti italiani. Indipendentemente da come decidi di servirlo, una cosa è certa: gli spaghetti alla carbonara sono sempre un successo in tavola. Buon appetito!
Tempo di preparazione: 10 min
Tempo di cottura: 30 min
Macro nutrienti per 100 grammi
Calorie: 649 kcal
Carboidrati: 79 g
Proteine: 27 g
Grassi: 25 g
Chi sono
E una breve storia su LEET DIET
Come coreografa e ginnasta aerea, sono sempre stata interessata a mantenere uno stile di vita sano. Le diete erano il mio hobby, ma non le apprezzavo veramente fino a quando ho scoperto la dieta chetogenica. Dopo aver letto numerosi libri su come funziona il nostro corpo e i benefici di una dieta ad alto contenuto di grassi e basso contenuto di carboidrati, ho deciso di provarla. Non ho mai più guardato indietro. Lo stile di vita cheto è diventato rapidamente la mia passione e ho iniziato a sperimentare nuove ricette e piani alimentari. È così che ho deciso di condividere la mia conoscenza con il mondo e ho creato Leet Diet, un sito web ricco di deliziose ricette adatte alla dieta chetogenica e utili consigli per chiunque voglia adottare uno stile di vita sano.