Tartarsósa: Lykillinn að einstöku bragði

Tartarsósa er ein frægasta og vinsælasta sósan um allan heim. Hann kemur úr franskri matargerð en hefur náð vinsældum í mörgum löndum, þar á meðal í Póllandi, þar sem hann er óaðskiljanleg viðbót við marga hefðbundna rétti. Tartarsósa er einstaklega fjölhæf og passar vel með mörgum réttum eins og fiski, kjöti, grænmeti og jafnvel samlokum. Sérstakt, bragðmikið bragð hennar og rjómalöguð áferð gera það að skyldueign í hvaða eldhúsi sem er. Lykillinn að frábærri tartarsósu er að nota ferskt, hágæða hráefni og að virða hlutföllin. Hvert hráefni hefur hlutverki að gegna, allt frá sterku bragði lauks og gúrkur, til viðkvæmni eggs, til auðlegðar majónesi. Allt saman skapar samfellda samsetningu bragðtegunda sem undirstrikar karakter hvers réttar.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Hráefni:

• 200 g (7oz) majónesi
• 1 harðsoðið egg
• 2 gúrkur
• 1 matskeið af fínt saxaðri steinselju
• 1 teskeið af sinnepi
• 1 lítill laukur
• salt og pipar eftir smekk

Leiðbeiningar:

1. Sjóðið eggið harðlega, kælið, flysjið síðan og saxið smátt.
2. Saxið laukinn og gúrkurnar líka smátt.
3. Blandið majónesi og sinnepi í skál.
4. Bætið hakkaðri egginu, lauknum, gúrkunum og steinseljunni út í majónesið. Blandið öllu vandlega saman.
5. Kryddið sósuna með salti og pipar eftir smekk. Geymið í kæli þar til borið er fram.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.