Vinaigrette sósa - alhliða viðbót við salöt

Í matreiðsluheiminum eru hráefni og uppskriftir sem virðast vera órjúfanlegur hluti af máltíðum okkar. Vinaigrette dressing er ein af þessum kryddjurtum sem geta umbreytt jafnvel einfaldasta salati í háþróaðan rétt. Veinigrette dressing kemur frá franskri matargerð og er klassík sem hefur náð vinsældum um allan heim. Þökk sé einfaldleika sínum og fjölhæfni passar hún vel með næstum hvaða salati sem er - allt frá viðkvæmri salatblöndu, í gegnum grískt salat, til matarmikillar grillaðra salata. Leyndarmál vínaigrettesósunnar liggur í einfaldleika hennar. Það er blanda af ólífuolíu og ediki, með salti, pipar og sinnepi. Einfalt hráefni sem við flest eigum í eldhúsinu okkar og skapa í sameiningu alveg einstakt bragð. Að bæta við sinnepi kryddar sósuna og gerir um leið hráefnið fleyti og gerir sósuna einsleita og flauelsmjúka. Vinaigrette sósa er ekki bara frábær viðbót í salöt. Hún er líka frábær sem marinering fyrir kjöt eða sósa fyrir grillað grænmeti. Þökk sé sýrustigi hennar leggur vínaigrettan fullkomlega áherslu á bragðið af grænmeti, bætir karakter og dýpt.

Vinaigrette sósa - alhliða viðbót við salöt
Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum
Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.
Application preview

Hráefni:

  • 100 ml (3,4 fl oz) ólífuolía
  • 50 ml (1,7 fl oz) vínedik
  • 1 tsk af Dijon sinnepi
  • Salt eftir smekk
  • Pipar eftir smekk

Leiðbeiningar:

  1. Blandið saman ólífuolíu og ediki í lítilli krukku.
  2. Bæta við Dijon sinnepi, salti og pipar.
  3. Lokaðu krukkunni og hristu kröftuglega þar til innihaldsefnin blandast saman í einsleita blöndu.

Undirbúningstími: 5 min

Eldeyðingartími: 0 min

Fæðutegundir á 100 gramma

Kaloríur: 297.12 kcal

Kolvetni: 10 g

Prótein: 0.38 g

Fitur: 28.4 g

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum
Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.
Application preview

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.

Picture of me as ballerina and aerial artist