Burrito jógúrtsósa : Hin fullkomna viðbót við mexíkóskan rétt
Burrito er einn vinsælasti mexíkóski rétturinn um allan heim. Rétt undirbúið burrito er sannkölluð veisla fyrir skilningarvitin. Það sem gerir þennan rétt hins vegar alveg sérstakan eru sósurnar sem við bætum við hann eða þjónum honum til hliðar. Ein af þeim er jógúrtsósan, sem þökk sé rjómalöguð samkvæmni og fíngerðu bragði passar fullkomlega við kryddað burrito hráefni . Júgúrtsósa er auðvelt að útbúa viðbót sem mun gefa burrito þínum einstakan karakter. Jógúrt, sem undirstaða sósunnar, þökk sé náttúrulegri sýrustigi hennar, kemur fullkomlega jafnvægi á bragðið í burrito og mýkir skerpu annarra hráefna. Á sama tíma er það lágt í kaloríum og ríkt af próteini.
Hráefni:
- 200g (7oz) þykk náttúruleg jógúrt
- 1 hvítlauksgeiri
- Safi úr hálfri sítrónu
- 2 msk hakkað ferskt kóríander
- Salt og pipar eftir smekk
Leiðbeiningar:
- Afhýðið hvítlaukinn og þrýstið honum í gegnum hvítlaukspressu í litla skál.
- Bætið jógúrt, sítrónusafa og söxuðum kóríander út í hvítlaukinn. Blandið öllu vandlega saman.
- Kryddið sósuna með salti og pipar eftir smekk. Ef þú vilt geturðu líka bætt við smá heitri papriku.
- Áður en sósan er borin fram er best að kæla hana í ísskáp í um 30 mínútur.
Undirbúningstími: 10 min
Eldeyðingartími: 0 min
Fæðutegundir á 100 gramma
Kaloríur: 100.67 kcal
Kolvetni: 18.6 g
Prótein: 3.98 g
Fitur: 1.15 g
Um mig
Og stutt saga um LEET DIET
Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.