Radísur og feta salat: ferskleiki og bragð á einum disk
Er eitthvað betra en ljúffengur, frískandi réttur fyrir hlýja sumardaga? Radísa og feta eru óvenjuleg samsetning sem mun búa til salat með ógleymanlegu bragði. Þetta einfalda en stórkostlega salat, þar sem ferskleiki hráefnisins ræður ríkjum, mun án efa gleðja alla góma og mun verða uppáhaldsréttur í hvaða lautarferð, grillveislu eða sumarveislu sem er. Þegar sólin skín sem skærast og hitastigið er í hámarki , líkami okkar þráir náttúrulega létta hressandi rétti. Og þetta er þar sem radísa og fetasalat kemur við sögu. Radish er algjör fjársjóður heilsu - fullur af vítamínum og steinefnum, og á sama tíma lágt í kaloríum. Feta er aftur á móti, þökk sé rjómalöguð samkvæmni og sérstakt, örlítið saltbragð, fullkomlega andstæða við kryddaðan bragð radísu og skapar furðu samfellda heild.
Hráefni:
- 200 g (7oz) radísur
- 150 g fetaostur (5,3oz)
- Handfylli af ferskri myntu
- Safi úr 1 sítrónu
- 3 matskeiðar af ólífuolíu
- Salt og pipar eftir smekk
Leiðbeiningar:
- Þvoið radísur, þerrið þær og skerið þær í þunnar sneiðar.
- Skerið fetaost í teninga.
- Saxið fersku myntuna smátt.
- Blandið saman radísum, feta og myntu í stórri skál.
- Blandið saman sítrónusafanum, ólífuolíu, salti og pipar í litla krukku til að búa til dressingu.
- Hellið dressingunni yfir salatið og blandið varlega saman til að sameina hráefnin.
Undirbúningstími: 15 min
Eldeyðingartími: 0 min
Fæðutegundir á 100 gramma
Kaloríur: 265 kcal
Kolvetni: 6 g
Prótein: 13 g
Fitur: 21 g
Um mig
Og stutt saga um LEET DIET
Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.