Spergilkál salat Uppskrift

Létt og frískandi spergilkálssalat: fullt af fersku grænmeti og rjómalagaðri sósu! Ertu að leita að léttum og frískandi rétti fyrir sumardaga? Spergilkálssalatuppskriftin okkar mun leyfa þér að njóta fersku grænmetis og rjómalagaðri dressingu. Það er fullkomin uppástunga fyrir hollar máltíðir og sumardaga! Spergilkálsalat er fullkomin blanda af stökku spergilkáli, safaríkum tómötum, lauk, gulrótum og rjómalöguðu sósu. Þetta salat bragðast ekki bara frábærlega heldur veitir það einnig dýrmæt næringarefni. Undirbúningur spergilkálssalats er einföld og fljótleg. Sjóðið bara spergilkálið í stutta stund og blandið því svo saman við restina af hráefninu og rjómalöguðu sósunni. Þú getur líka bætt við uppáhalds álegginu þínu eins og hnetum, þurrkuðum ávöxtum eða fræjum. Prófaðu uppskriftina okkar að léttu og frískandi brokkolísalati og njóttu ferskleika þess og krassandi. Hann er fullkominn réttur fyrir sumarlautarferðir, hollan hádegismat eða kvöldverð. Uppgötvaðu nýja bragði og heilsufarslegan ávinning af þessu ljúffenga salati!

Spergilkál salat Uppskrift
Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum
Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.
Application preview

Hráefni:

  • 1 spergilkál, skipt í blóma
  • 1 gulrót, rifin á raspi
  • 1 rauðlaukur, skorinn í fjaðrir
  • 100 g (3,5 oz) gulur ostur, skorinn í teninga
  • 2 matskeiðar af náttúrulegri jógúrt
  • 1 matskeið af majónesi
  • 1 matskeið af sinnepi
  • Safi úr hálfri sítrónu
  • Salt og pipar eftir smekk

Leiðbeiningar:

  1. Eldið spergilkálið í söltu vatni í um 3-4 mínútur þar til þeir eru örlítið mjúkir en samt stökkir. Sigtið síðan og kælið.
  2. Blandið saman spergilkáli, rifnum gulrót, lauk og osti í stóra skál.
  3. Blandið saman náttúrulegri jógúrt, majónesi, sinnepi, sítrónusafa, salti og pipar í sérstakri skál.
  4. Bætið dressingunni við salatið og blandið varlega saman til að sameina allt.
  5. Kældu salatið í um það bil 30 mínútur í ísskápnum áður en það er borið fram til að leyfa bragðinu að blandast saman.

Samantekt

Spergilkálsalat er frábær uppástunga fyrir unnendur hollans og bragðgóðurs matar. Þessi litríka samsetning af stökku spergilkáli, rifnum gulrót, safaríkum lauk og osti skapar ekki aðeins einstakt útlit heldur líka fullkomna samsetningu bragðtegunda. Undirbúningur þessa salats er einföld og fljótleg. Spergilkál er aðeins soðið í nokkrar mínútur til að varðveita krassandi og næringargildi. Síðan blandum við því saman við annað hráefni og bætum við sósu sem gefur salatinu sérstakt bragð og rjómalaga áferð. Sósa byggð á náttúrulegri jógúrt, majónesi, sinnepi og ferskum sítrónusafa passar fullkomlega með grænmeti og osti og skapar fullkomin bragðsamsetning. Viðkvæmur sítrónukeimur gefur salatinu frískandi karakter. Áður en það er borið fram er rétt að kæla salatið í ísskápnum í um það bil 30 mínútur, svo hráefnið blandist saman og bragðið verði jafnt. Þökk sé þessu fær salatið fullt bragð og ferskleika. Spergilkálsalat er frábært val fyrir létta máltíð, snarl eða viðbót við kvöldmatinn. Þú getur líka sérsniðið innihaldsefnin eftir þínum óskum með því að bæta við hnetum, þurrkuðum ávöxtum eða spírum, til dæmis. Þetta salat er ekki bara ljúffengur réttur heldur líka frábær uppspretta vítamína og næringarefna. Spergilkál er ríkt af trefjum, C-vítamíni og fólínsýru, á meðan gulrætur veita A-vítamín og beta-karótín. Búið til þetta brokkolísalat og njóttu ekki aðeins bragðsins heldur einnig heilsufarsins. Láttu þessa fersku og litríku samsetningu verða uppáhaldsréttinn þinn á borðinu þínu.

Undirbúningstími: 50 min

Eldeyðingartími: 0 min

Fæðutegundir á 100 gramma

Kaloríur: 303 kcal

Kolvetni: 32 g

Prótein: 10 g

Fitur: 15 g

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum
Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.
Application preview

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.

Picture of me as ballerina and aerial artist