Rófasalat: Litríkt lostæti fyrir öll tilefni

Rófur, þessir rúbínfjársjóðir jarðar, eru eitt elsta ræktaða grænmetið. Forn-Grikkir, Rómverjar og Egyptar kunnu að meta smekk þeirra og heilsueiginleika. Í dag er rauðrófa almennt viðurkennd sem ofurfæða og er innihaldsefni í mörgum hollum uppskriftum. Rauðrófusalat er frábær leið til að fella þessar rætur inn í daglegt mataræði. Rauðrófusalat er réttur sem er bæði einfaldur og áhrifamikill. Litríkt útlit hennar vekur athygli og sætt og jarðbundið bragð af rauðrófum með fíngerðri snertingu af balsamínsýru gleður góminn. Að bæta við ferskum kryddjurtum og hnetum gefur salatinu aukna bragðdýpt. Þessi réttur virkar bæði sem sérsalat og sem viðbót við aðalmáltíðina. Það er frábær uppástunga fyrir þá sem eru að leita að bragðgóðum og hollum valkostum í hádeginu eða á kvöldin.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Hráefni:

• 4 meðalstór rófur
• 1 laukur
• 1 hvítlauksgeiri
• 4 matskeiðar af ólífuolíu
• 2 matskeiðar af balsamik ediki
• 100 g (3,5 oz) valhnetur
• Búnt af ferskri steinselju
• Salt og pipar eftir smekk

Leiðbeiningar:

1. Afhýðið rauðrófur, þvoið og eldið þar til þær eru mjúkar. Skerið þá síðan í teninga.
2. Afhýðið laukinn og skerið hann í litla teninga. Afhýðið hvítlaukinn og kreistið í gegnum hvítlaukspressuna.
3. Hitið ólífuolíuna á pönnu. Bætið lauknum og hvítlauknum út í og steikið síðan við meðalhita þar til laukurinn er hálfgagnsær.
4. Bætið söxuðum rófum, balsamikediki, salti og pipar út í laukinn. Steikið allt saman í um 5 mínútur.
5. Saxið valhneturnar í smærri bita og bætið út í salatið. Blandið öllu vandlega saman.
6. Berið salatið fram á diskum, stráð fínt saxaðri steinselju yfir.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.