Piparsalat
Ferskt, litríkt, ljúffengt - þessi þrjú orð lýsa best piparsalatinu. Þessi holla og einstaklega bragðgóða viðbót við mataræðið er auðveld í undirbúningi og hentar við öll tækifæri. Allt frá einföldum hádegismat, yfir í lautarferð utandyra, til glæsilegs kvöldverðar, piparsalat er alltaf góður kostur. Pipar er grænmeti með einstaklega ákaft bragð og aðlaðandi, líflegan lit sem grípur augað. Rík af C-vítamíni, beta-karótíni og fjölmörgum andoxunarefnum, paprika bragðast ekki bara frábærlega heldur er hún líka mjög holl. Þar að auki, þökk sé lögun sinni og samkvæmni, er paprika frábær til að skera niður, sem gerir hana tilvalin í salöt. Auðvelt er að útbúa piparsalat og bragðið og liturinn mun gleðja bæði fullorðna og börn. Þú þarft aðeins nokkur hráefni og nokkrar mínútur til að útbúa þetta ljúffenga og holla salat. Í þessari grein mun ég deila með þér uppáhalds piparsalatuppskriftinni minni. Ég vona að þú eigir eftir að elska þessa uppskrift eins mikið og ég og byrjaðu að gera hana reglulega fyrir þig og þína nánustu.
Hráefni:
- 3 paprikur (ein rauð, ein gul, ein græn)
- 1 laukur
- 3 matskeiðar ólífuolía (45ml / 1,5 fl oz)
- safi úr 1 sítrónu
- salt og pipar eftir smekk
- hálft búnt af steinselju
Leiðbeiningar:
- Þvoið paprikuna, fjarlægið fræin og skerið í þunnar strimla. Afhýðið laukinn og skerið hann líka í þunnar strimla.
- Blandið söxuðum paprikum og lauk saman í stóra skál.
- Blandið saman ólífuolíu, sítrónusafa, salti og pipar í litla krukku. Eftir að hafa stillt bragðið er sósunni hellt í skálina með grænmetinu.
- Blandið öllu varlega saman og stráið að lokum saxaðri steinselju yfir.
Undirbúningstími: 15 min
Eldeyðingartími: 0 min
Fæðutegundir á 100 gramma
Kaloríur: 191 kcal
Kolvetni: 15 g
Prótein: 17 g
Fitur: 7 g
Um mig
Og stutt saga um LEET DIET
Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.