Uppskrift fyrir bakaðar hvítar pylsur
Bökuð hvít pylsa er einn vinsælasti rétturinn í pólskri matargerð. Það er réttur sem tengist hefðbundnum pólskum bragði og er fullkominn fyrir fjölskyldukvöldverð eða fund með vinum. Undirbúningur hvítbökuðrar pylsu kann að virðast flókinn, en hann er í raun mjög einfaldur.
Hráefni:
- 1 kg af hvítri pylsu
- 1 laukur
- 2 hvítlauksgeirar
- 2 matskeiðar af sinnepi
- 2 matskeiðar af hunangi
- 2 matskeiðar af repjuolíu
- salt og pipar eftir smekk
Leiðbeiningar:
- Skolaðu pylsuna í köldu vatni og þurrkaðu hana með pappírshandklæði.
- Laukur og hvítlauk á að afhýða og skera í litla teninga.
- Blandið sinnepi, hunangi, repjuolíu og salti og pipar í skál eftir smekk.
- Skerið pylsuna á nokkra staði með hníf, svo sósan fái betra tækifæri til að smjúga inn í kjötið.
- Pylsuna á að setja í eldfast mót og smyrja með áður tilbúinni sósu.
- Að lokum er pylsunni stráð yfir lauk og hvítlauk.
- Réttið með pylsunni á að setja í forhitaðan ofn og baka í um 40 mínútur við 180 gráður á Celsíus.
Hvítbökuðu pylsan er tilbúin þegar hýðið er stökkt og gullið á litinn. Það er hægt að bera hana fram með uppáhalds viðbótunum þínum, eins og súrkáli, kartöflum eða sinnepi. Til að draga saman þá er uppskriftin að hvítbökuðum pylsum mjög einföld og krefst ekki mikils undirbúningstíma. Þökk sé því geturðu auðveldlega útbúið dýrindis rétt sem mun örugglega gleðja alla sælkera.
Undirbúningstími: 25 min
Eldeyðingartími: 40 min
Fæðutegundir á 100 gramma
Kaloríur: 295 kcal
Kolvetni: 2 g
Prótein: 11 g
Fitur: 27 g
Um mig
Og stutt saga um LEET DIET
Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.