Uppgötvaðu bragð brjóstkál í einstöku uppskrift með brauðraspi

Brjóstkál er grænmeti sem er oft vanmetið og gleymt við undirbúning daglegra máltíða. En með uppskrift okkar að brjóstkáli með brauðraspi, muntu uppgötva nýja hlið á þessu látlausa grænmeti. Brjóstkál, steikt á pönnu með smjöri og brauðraspi, er réttur sem mun koma þér á óvart með bragði sínu og einfaldleika í undirbúningi. Þetta er mjög fjölhæf uppskrift - brjóstkál getur verið borið fram sem sjálfstæður réttur eða sem meðlæti með kvöldmatnum. Undirbúningur þessa réttar krefst ekki sérstaks matreiðslukunnáttu eða flókinna innihaldsefna. Það þarf bara ferskt brjóstkál, smjör, brauðrasp og nokkrar grunn kryddtegundir til að skapa eitthvað virkilega einstakt. Í uppskrift okkar er brjóstkál fullkomlega soðið - hvorki of hart né of mjúkt. Viðbótin af brauðraspi og smjöri gefur því einstakt bragð og stökkleika. Þetta er réttur sem mun án efa falla bæði fullorðnum og börnum í geð. Við hvetjum þig til að prófa uppskrift okkar og uppgötva brjóstkál á nýjan hátt!

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Innihaldsefni:

• 400 g ferskt brjóstkál (14 oz)
• 2 matskeiðar smjör t.d. skírt - upp í 40 g (1.4 oz)
• 2 matskeiðar gott brauðrasp - um það bil 15 g (0.5 oz)
• 2 matskeiðar fínt rifinn parmesanostur - um það bil 15 g (0.5 oz)
• tvær matskeiðar söxuð steinselja
• krydd: 1/4 teskjeið salt, klípa af pipar

Leiðbeiningar:

1. Undirbúðu um það bil 400 grömm af fersku, ekki of stórt brjóstkál. Styttu aðeins hvert brjóstkál þar sem smá stubbur er. Fjarlægðu ljótustu blöðin sem oftast losna sjálf við þetta, og þvoðu síðan hvert kál vel undir köldu, rennandi vatni.
2. Í potti skaltu sjóða um það bil 1500 ml af vatni. Bættu við teskeið af salti og brjóstkáli. Ekki setja lok á pottinn. Auktu hitann á hellunni svo vatnið fari aftur að sjóða. Stilltu hitann þannig að vatnið sjóði, en ekki of mikið. Sjóðið brjóstkál í um það bil 12-15 mínútur, og veiddu þau síðan strax upp með málm sigti eða helltu þeim í sigti.
3. Byrjaðu að hita miðlungs eða stóra pönnu með þykkum botni. Settu tvær matskeiðar gott brauðrasp á hana. Ristið brauðraspið í nokkrar mínútur, hrærið stöðugt með tréskeið þar til það dökknar örlítið. Bættu síðan tveimur matskeiðum af smjöri á pönnuna. Hrærið strax þar til smjörið bráðnar og blandast við brauðraspið. Bættu strax við soðnu brjóstkálinu. Blandaðu kálinu varlega í 3-4 mínútur, svo þau steikist létt og hyljast með brauðraspi og smjöri. Í lokin kryddaðu með salti og pipar og hrærið.
4. Stráðu rifnum parmesanosti yfir soðnu brjóstkálin áður en það er borið fram og skreyttu með steinselju.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.