Belgískar vöfflur: Furðu einfaldar ánægjurnar í matreiðsluparadísinni

Vöfflur eru eitt þekktasta sælgæti í heimi. Aðlaðandi lykt þeirra streymdi um götur Brussel, Amsterdam og New York borgar og laðaði að sér heimamenn og ferðamenn. Belgískar vöfflur, einnig þekktar sem ' Liège vöfflur ', eða ' vöflur ', eru frægasti stíll þessa eftirréttar og eru sérstaklega vel þegnar fyrir karamelluríkt, stökkt ytra útlit og mjúkt, mjúkt innan. Þessi sinfónía af bragði og áferð er upprunnin í Belgíu, þar sem þau eru orðin órjúfanlegur hluti af þjóðmenningunni. Þú þarft hins vegar ekki að ferðast til Brussel til að upplifa þennan eftirrétt. Belgískar vöfflur eru tiltölulega einfaldar að gera heima, þær þurfa aðeins grunnhráefni sem eru líklega þegar í eldhúsinu þínu. Þessi uppskrift mun umbreyta eldhúsinu þínu í matreiðsluparadís og koma ilminum af belgískum eftirrétti beint heim til þín.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Hráefni:

• 1,5 bollar af hveiti (187,5g / 6,6oz)
• 1/4 teskeið salt (1,25g / 0,04oz)
• 1 tsk instant ger (3,5g / 0,12oz)
• 3/4 bolli mjólk, volg (180ml / 6oz)
• 1 egg (um 50g / 1.76oz)
• 1/2 bolli smjör, brætt (113g / 4oz)
• 1/3 bolli kornsykur (66g / 2.33oz)
• 1 tsk vanilluþykkni (5ml / 0,16oz)
• 1/2 bolli sykurkristallar (100g / 3,5oz)

Leiðbeiningar:

1. Blandið saman hveiti, salti og ger í stórri skál. Bætið heitri mjólk út í og blandið saman.
2. Bætið egginu, bræddu smjöri, strásykri og vanilluþykkni út í. Blandið öllu saman þar til innihaldsefnin sameinast og mynda einsleitt deig.
3. Hyljið deigið og látið hefast í um 1-2 klukkustundir þar til það hefur tvöfaldast að stærð.
4. Eftir lyftingu er deigið hnoðað með því að bæta við sykurkristöllum. Látið deigið hvíla í 15 mínútur í viðbót.
5. Forhitið vöffluvélina . Ef þú átt belgískan vöffluvél , notaðu hann þá. Ef ekki, þá virkar venjulegt vöfflujárn líka.
6. Hellið deiginu í vöfflujárnið (um 1/4 bolli á hverja vöfflu) og bakið í um það bil 3-5 mínútur þar til þær eru gullinbrúnar og stökkar.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.