Uppgötvaðu leyndardóma við að útbúa ekta belgískar franskar heima hjá þér
Belgía er þekkt um allan heim fyrir marga hluti, en einn af þeim mest einkennandi þáttum í hennar matargerðarhefð eru franskar kartöflur. Þessar stökkar, gylltar kartöflustangir eru ómissandi hluti af belgískri matargerð. Í þessari grein munum við uppgötva leyndardóma við að útbúa ekta belgískar franskar heima hjá þér. Uppskriftin er einföld og krefst ekki sérhæfðs búnaðar, svo hver sem er getur notið þeirra óviðjafnanlega bragðs án þess að fara að heiman.
Innihaldsefni:
- 1 kg kartöflur (35.27 oz)
- 1000 ml nautafitu (33.81 fl oz)
- 1 teskeið salt
- handfylli af saxaðri steinselju (valfrjálst)
Leiðbeiningar:
- Veldu réttar kartöflur - bestar eru þær með meðalstyrk, sem eru meira mjölmiklar.
- Skerið kartöflurnar í langar stangir, um 1,5 cm þykkt.
- Setjið skornar kartöflur í skál með köldu vatni í nokkrar mínútur og þerrið þær síðan.
- Hellið fitunni í pott og hitið hana upp að 150 gráðum C.
- Steikið kartöflurnar í tveimur umferðum, um 4-6 mínútur hver umferð.
- Takið frönsku kartöflurnar upp og látið þær kólna.
- Hitið fituna aftur, í þetta sinn upp að 180 gráðum C.
- Steikið kólnuðu kartöflurnar þar til þær eru fallega gullbrúnar.
- Takið frönsku kartöflurnar upp og saltið þær eftir smekk. Þú getur líka stráð saxaðri steinselju yfir þær.
Undirbúningstími: 5 min
Eldeyðingartími: 12 min
Fæðutegundir á 100 gramma
Kaloríur: 230.3 kcal
Kolvetni: 35.7 g
Prótein: 14 g
Fitur: 3.5 g
Um mig
Og stutt saga um LEET DIET
Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.