Leiðbeiningar skref fyrir skref um hvernig á að búa til fullkomnar slésískar kartöfluklattar
Slésískar kartöfluklattar eru einn af þekktustu réttum slésíska eldhússins og hafa öðlast vinsældir um allt land. Þeir eru ómissandi hluti margra hefðbundinna rétta, eins og slésíska rúllupylsan eða súran soðið. Í þessari grein finnur þú prófaða uppskrift að fullkomnum slésískum kartöfluklöttum sem verða alltaf mjúkir og teygjanlegir. Þessi uppskrift mun kenna þér skref fyrir skref hvernig á að útbúa þennan hefðbundna rétt, sem mun án efa koma fjölskyldu og vinum þínum á óvart.
Innihaldsefni:
- 1 kg soðnar kartöflur (35.3oz)
- 200 g kartöflumjöl (7oz)
- 1 meðalstórt egg
- hálf teskeið af salti
Leiðbeiningar:
- Sjóðið kartöflurnar og þrýstið þær síðan í gegnum pressu eða malið í hakkavél.
- Setjið kartöflurnar, kartöflumjölið, eggið og saltið í skál. Blandið öllu vel saman.
- Mótið klatta úr blöndunni, búið til kúlu á stærð við litla valhnetu og gerið síðan dæld með fingrinum.
- Sjóðið klattana í söltu vatni. Eftir að þeir fljóta upp á yfirborðið, sjóðið þá í um það bil 3 mínútur í viðbót.
- Takið klattana upp úr vatninu og berið fram heita.
Undirbúningstími: 20 min
Eldeyðingartími: 15 min
Fæðutegundir á 100 gramma
Kaloríur: 39.9 kcal
Kolvetni: 2.5 g
Prótein: 2.3 g
Fitur: 2.3 g
Um mig
Og stutt saga um LEET DIET
Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.