Núðlur með hvítkáli

Łazanki með káli er hefðbundinn pólskur réttur sem á sér djúpar rætur í matargerð og menningu þessa lands. Þetta er notalegur, matarmikill réttur sem hefur verið í uppáhaldi á pólskum borðum um aldir. Łazanki, litlir ferhyrndir deigbitar, eru blandaðir saman við fínlega soðið kál og kjötbita í einum stórum rétti sem er bæði seðjandi og ljúffengur. Kapusta, sem er eitt mikilvægasta hráefnið í pólskri matargerð, er aðalpersónan hér. Það er soðið varlega við lágan hita þar til það verður mjúkt og ilmandi. Krydd bæta við bragðlögum á meðan kjötið, oft pylsa eða beikon, bætir dýpt og fyllingu. Allt þetta er parað saman við núðlur, sem eru soðnar al dente til að bæta áferð og þægindi. Kálnúðlur eru ekki bara bragðgóðar heldur líka mjög seðjandi. Þökk sé miklu magni próteina og trefja er þetta réttur sem gefur þér mettunartilfinningu lengur. Hann er fullkominn réttur fyrir köld vetrarkvöld, en hann er líka nógu léttur til að hægt sé að bera hann fram sem sumarkvöldverð.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Hráefni:

• 500 g (18oz) núðlur
• 1 kálhaus (um 1 kg/35oz)
• 200 g (7oz) reykt beikon
• 1 laukur
• 1 matskeið af smjöri
• Salt og pipar eftir smekk
• Vatn til eldunar

Leiðbeiningar:

1. Saxið kálið smátt. Skerið beikonið og laukinn líka í litla teninga.
2. Hitið smjörið á stórri pönnu. Bætið beikoni út í og eldið við meðalhita þar til það er stökkt.
3. Bætið lauknum út í beikonið og steikið þar til hann verður gljáandi.
4. Bætið kálinu út í, kryddið með salti og pipar og eldið við meðalhita þar til kálið er mjúkt og farið að brúnast aðeins.
5. Eldið um leið núðlurnar í stórum potti samkvæmt leiðbeiningum á pakkanum. Þegar það er tilbúið, hellið af og bætið út í kálið.
6. Blandið öllu vel saman, athugaðu hvort rétturinn sé rétt kryddaður og berið fram.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.