Að búa til fullkomnar jarðarberjapierogi: skref fyrir skref

Jarðarberjapierogi eru sannkallaður gimsteinn í pólska eldhúsinu. Þessir hefðbundnu, ávaxtasætu réttir eru ekki bara bragðgóðir, heldur líka ótrúlega ánægjulegir að búa til. Frá því að blanda deigið, fylla það með mjúkum, safaríkum jarðarberjum, til að sjóða það til fullkomnunar - hvert skref er fullt af gleði og ánægju. Jarðarberjapierogi eru fullkomnar á sumardegi, þegar jarðarberin eru í hámarki og ilma dásamlega. En með því að frysta þær, geturðu notið þeirra allt árið um kring. Ímyndaðu þér heitar, mjúkar pierogi fullar af sætum, safaríkum jarðarberjum um miðjan vetur. Þetta er sannkölluð veisla fyrir bragðlaukana! Að búa til jarðarberjapierogi getur virst flókið, en þetta er ferli sem er virkilega þess virði að læra. Þegar þú skilur grundvallaratriðin, munt þú sjá að það er virkilega einfalt. Og ánægjan af því að borða heimagerðar pierogi, sem þú hefur búið til sjálfur, er ólýsanleg. Í þessari grein mun ég sýna þér skref fyrir skref hvernig á að búa til fullkomnar jarðarberjapierogi. Frá því að búa til deigið, fylla það með jarðarberjum, til að sjóða þær - allt er hér. Svo vertu tilbúinn í matreiðsluævintýri og dýfðu þér í heim pólskrar matargerðarlistar.

Að búa til fullkomnar jarðarberjapierogi: skref fyrir skref
Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum
Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.
Application preview

Innihaldsefni:

  • 500 g hveiti (17.6 oz)
  • 1 stórt egg
  • 50 g smjör (1.76 oz)
  • 1 bolli vatn (8.45 fl oz)
  • klípa af salti
  • 500 g jarðarber (17.6 oz)

Leiðbeiningar:

  1. Settu 500 grömm af hveiti í stóra skál. Bættu við einu stóru eggi, bræddu og kældu smjöri og klípu af salti.
  2. Helltu 250 ml af vatni og blandaðu öllu saman þar til þú færð samræmt deig.
  3. Mótaðu kúlu úr deiginu og settu það í plastpoka. Settu deigið í ísskáp í 30 mínútur.
  4. Eftir þennan tíma, taktu deigið út og flattu það út þunnt. Skera út hringi.
  5. Settu bita af jarðarberjum á hvern deighring og brjóttu deigið saman til að búa til pierogi. Kreistu brúnirnar saman.
  6. Sjóðið pierogi í söltu vatni í um það bil 4 mínútur frá því að þær fljóta upp á yfirborðið.

Undirbúningstími: 40 min

Eldeyðingartími: 20 min

Fæðutegundir á 100 gramma

Kaloríur: 142 kcal

Kolvetni: 27 g

Prótein: 4 g

Fitur: 2 g

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum
Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.
Application preview

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.

Picture of me as ballerina and aerial artist