Kaszotto með grænmeti: Hressandi valkostur við hefðbundið risotto

Hefur þú einhvern tíma heyrt um kasotto ? Ef ekki, þá er rétti tíminn til að breyta því núna! Kaszotto , eins og nafnið gefur til kynna, er pólsk útgáfa af ítalska risotto, þar sem grjón eru notuð í stað hrísgrjóna. Þessi einstaka túlkun á klassíska réttinum er ekki bara bragðgóður heldur líka hollari, því grjónin eru rík af trefjum, próteinum og mörgum öðrum næringarefnum. Kachotto með grænmeti er réttur sem er ekki bara næringarríkur heldur líka ótrúlega bragðgóður. Litríkt grænmeti bætir ekki aðeins sjónrænt aðdráttarafl heldur gerir það einnig fjölbreyttara bragðið, sem gerir kasotto að kjörnum rétti fyrir hlýja sumardaga, þegar við erum að leita að einhverju léttu og mettandi á sama tíma. Hann er líka fullkominn réttur fyrir haustið, þegar líkami okkar þarfnast aukinnar hlýju og næringar. Þökk sé fjölbreytileika grjónanna á markaðnum geturðu breytt uppskriftinni að vild og aðlagað hana að þínum smekk. Þú getur valið bókhveiti grjón til að fá meira svipmikið bragð, hirsi grjón fyrir léttleika, og jafnvel perlu bygg grjón fyrir glæsilegan áferð. Sama hvaða grjón þú velur, eitt er víst - kasotto með grænmeti mun örugglega gleðja þig!

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Hráefni:

• 200 g (7oz) bókhveiti
• 1 stór laukur
• 2 hvítlauksgeirar
• 1 stór gulrót
• 1 stór paprika
• 1 meðalstór kúrbít
• 100 g (3,5 oz) baunir
• 4 matskeiðar af ólífuolíu
• 1 lítri af grænmetissoði
• Salt og pipar eftir smekk

Leiðbeiningar:

1. Við byrjum á því að saxa grænmetið. Skerið laukinn, hvítlaukinn, gulrótina, piparinn og kúrbítinn í litla bita.
2. Hitið ólífuolíuna á stórri pönnu eða djúpum potti. Bætið söxuðum lauk og hvítlauk út í, steikið þar til það verður glerkennt.
3. Bætið grjónunum í pottinn, blandið vel saman þannig að það sé þakið olíu.
4. Bætið svo niðurskornu grænmeti og ertum í pottinn. Steikið allt í um 5 mínútur.
5. Nú er kominn tími til að bæta soðinu við. Bætið því smám saman út í, um 1/3 í einu, hrærið af og til. Eldið þar til bókhveitið er mjúkt.
6. Að lokum bætið við salti og pipar eftir smekk, blandið saman og eldið í nokkrar mínútur í viðbót.

Við gerum mataræðisáætlunir sem hjálpa þér að ná markmiðum þínum

Áætlun okkar er aðlöguð þínum þörfum, þannig að þú þarft ekki að hafa áhyggjur af smáatriðunum. Það sem þú þarft að gera er að undirbúa, borða og smakka heilsusamlegt og bragðmeitt mat sem við mælum með.

Búðu til mataræðisáætlun fyrir mig

Um mig
Og stutt saga um LEET DIET

Sem kóreógraf og loftsportþjálfari hafði mér alltaf langað í að halda heilsusamlegu líferni. Mataræði voru áhugamál mitt, en ég naut þeirra aldrei alveg fyrr en ég uppgötvaði Keto mataræðið. Eftir að hafa lesið fjölda bóka um hvernig líkaminn okkar virkar og kostina við fituríkt, lághnúkið mataræði ákvað ég að prófa það. Ég horfði aldrei aftur. Keto lífsstíllinn varð fljótt áhugamál mitt og ég hóf að prófa nýjar uppskriftir og mataræðisáætlunir. Þá ákvað ég að deila þekkingu minni við heiminn og stofnaði Leet Diet, vefsíðu með bragðmeittum Keto-vænum uppskriftum og gagnlegum ráðum fyrir alla sem vilja fást við heilsusamlegt líferni.