Oideas Sushi
Sushi: mias traidisiúnta Seapánach le rís, feamainn agus líonadh éagsúla. Blasanna léiritheacha, uigeachtaí míne - fíorfhéile don carball scoilte! Ar mhaith leat blas sushi traidisiúnta na Seapáine a fháil amach? Tabharfaidh ár n-oideas deis duit an mhias uathúil seo a ullmhú, atá comhdhéanta de rís, feamainn nori agus líonadh éagsúla, mar iasc úr, bia mara, glasraí nó tofu. Is féasta fíor don carball scoilte Sushi, a thaitníonn lena blasanna léiritheacha agus uigeachtaí íogair. Tá Sushi ar cheann de na miasa is cáiliúla d’ealaín na Seapáine, a bhfuil an-tóir air ar fud an domhain. Ceadaíonn ár n-oideas duit sushi traidisiúnta a ullmhú sa bhaile. Éilíonn sé seo an cumas a ullmhú sushi ríse, chop na comhábhair agus wrap i nori. Is féidir triail a bhaint as líonadh éagsúla cosúil le tuinnín, bradán, ribí róibéis, avocado nó cúcamar chun na teaglamaí blasanna is fearr leat a chruthú. Bíonn cleachtas áirithe ag baint le sushi a ullmhú, ach is fiú an toradh é. Tar éis an rís a chócaráil agus na comhábhair a ullmhú, níl le déanamh agat ach iad a chur ar an nori, iad a chuimilt i rollaí agus iad a ghearradh ina bpíosaí. Is féidir leat sushi a sheirbheáil le soy sauce, ginger picilte agus wasabi chun blas agus mothú sushi a ithe. Is mias foirfe é le haghaidh ócáidí speisialta, dinnéir sa bhaile nó oícheanta rómánsúil!
Comhábhair:
- Nori (bileog feamainne)
- 2 chupán de ríse sushi bruite
- 2 spúnóg bhoird de fhínéagar ríse
- Cleas sushi
- Wasabi
- Anlann soighe
- Líonadh (m.sh. iasc amh, ribí róibéis, glasraí)
- Roghnach: ginger picilte chun freastal
Treoracha:
- Measc an rís bruite leis an bhfínéagar ríse go dtí go n-éiríonn sé beagán greamaitheach.
- Cuir an leathán nori leis an mata sushi ar bharr an mata sushi.
- Cuir sraith tanaí ríse i lár an nori, ag fágáil na himill barr agus bun saor in aisce.
- Cuir méid beag wasabi ar feadh an ríse.
- Cuir an líonadh isteach go cothrománach feadh an ríse.
- Ag baint úsáide as an mata sushi, rollaigh an sushi ar a fhad chun rolla daingean a dhéanamh.
- Déan céimeanna 2-6 arís go dtí go mbeidh an rís agus an líonadh ar fad ídithe agat.
- Aistrigh na rollaí chuig bord agus gearr iad i bpíosaí thart ar 2 cm tiubh.
- Freastal ar sushi le soy sauce agus ginger picilte.
Achoimre
Tá do sushi réidh le seirbheáil! Tá cáil ar an mhias traidisiúnta Seapánach seo as an meascán foirfe de rís úr, feamainn nori, agus éagsúlacht líonadh. Líon do sushi leis na comhábhair is fearr leat ar nós iasc amh, ribí róibéis nó glasraí a oireann do do bhlas. Cuimhnigh gur fearr le sushi nuair a bhíonn sé úr agus go ndéantar é a sheirbheáil díreach tar éis ullmhúcháin. Is féidir leat wasabi, soy sauce agus ginger picilte a sheirbheáil orthu chun an blas a shaibhriú. Bíodh spraoi ag cruthú do sushi agus bain sult as an mhias uathúil seo díreach ón tSeapáin. Taitneamh a bhaint as do chuid béile!
Am ullmhúcháin: 50 min
Am cócarála: 0 min
Máicreoinneacsanna ar 100 gram
Calraí: 141 kcal
Carbaihiodráit: 30 g
Próitéin: 4.3 g
Saill: 0.4 g
Faoi
agus scéal gearr faoi LEET DIET
Mar cholún damhsóra agus gymnast aeir, bhí spéis i gcónaí agam i mairireacht shláintiúil a choinneáil. Bhí dietanna mar m'fhearmeoireacht, ach níor bhain mé taitneamh as iad go fíor go dtí go dtug mé faoi deara an chóras béil Céto. Tar éis go leor leabhair a léamh faoin gcaoi a oibríonn ár gcorp agus faideanna a bhaineann le diet ard-ghlasra, thug mé cúpla deis air. Níor dhruid mé go dtí an dáta sin. D'éirigh an saol Céto go tapa ina ghrá, agus thosaigh mé ag dul i ngleic le réamhchúrsaí agus le pleananna béil nua. Sin nuair a shocraigh mé mo chuid eolais a roinnt leis an domhan agus Leet Diet a chruthú, láithreán gréasáin lán le reathaí céadaithe Céto-blasta agus le moltaí úsáideacha do gach duine ar mian leo mairireacht shláintiúil a ghlacadh.
