Dumplings with Feoil: Blasanna Traidisiúnta d'Ealaín Pholannach

Is é seo an rud atá go hálainn faoi ealaín na Polainne: saibhreas na blasanna, éagsúlacht na gcomhábhar agus an cumas miasa fíor-shásúla a chruthú ó chomhábhair shimplí atá ar fáil. Tá dumplings le feoil ar cheann de na seoda ár gcistin. Tá an-tóir orthu ar fud Mazovia, Warmia, Masuria agus Podlasie, agus is féidir a stair a rianú siar go dtí na Meánaoiseanna. Is cineál dumplings iad Pyzy, a sheirbheáiltear le feoil de ghnáth, cé go bhfuil leaganacha ann freisin le gormáin, cáis teachín nó cáis. Déanta as prátaí amh nó bruite, go minic le plúr a chur leis, tá dumplings simplí agus cothaitheach ag an am céanna. Tá siad ar liosta ‘Táirgí Traidisiúnta’ na hAireachta Talmhaíochta agus Forbartha Tuaithe. Cé gur mias é pizy le feoil atá le fáil i go leor tithe Polannacha, ní mhias é is féidir a ullmhú go tapa. Teastaíonn roinnt oibre agus ama chun an béile seo a ullmhú, ach is fiú gach nóiméad an toradh deiridh.

Cruthaímid pleananna béil a chabhraíonn leat do spriocanna a bhaint amach

Tá ár bpleananna ar mholadh duitse, mar sin ní gá duit a bheith buartha faoi na mionsonraí. Is féidir leat do chuid bia sláintiúil agus blasta a ullmhú, ithe agus blas a chaitheamh ar an bia maitheasach a mholaimid.

Cruthaigh plean bia dom

Comhábhair:

• 1kg (35.3oz) prátaí
• 200g (7oz) plúr prátaí
• 1 ubh
• Salann chun blas a chur air
• 300g (10.6oz) mionfheoil (m.sh. muiceoil nó mairteoil)
• 1 oinniún beag
• Salann, piobar, marjoram chun blas a chur air

Treoracha:

1. Tosaímid ag ullmhú an líonadh. Measc feoil mhionaithe le oinniún mionghearrtha agus spíosraí. Measc gach rud go maith agus cuir ar leataobh.
2. Ansin ullmhaímid an taos le haghaidh dumplings. Peel na prátaí, cócaireacht go dtí go bog, agus ansin pas a fháil trí phreas prátaí. Cuir plúr prátaí, ubh agus salann leis. Meascann muid gach rud go maith.
3. Foirm liathróidí beaga as an taos, cuir cuid feola taobh istigh de gach ceann agus bata le chéile, ag cruthú cruth dumpling.
4. Boil uisce i bpota mór, cuir salann. Nuair a thosaíonn an t-uisce a fhiuchadh, cuir dumplings agus cócaireacht thar teas íseal ar feadh thart ar 20-30 nóiméad.

Cruthaímid pleananna béil a chabhraíonn leat do spriocanna a bhaint amach

Tá ár bpleananna ar mholadh duitse, mar sin ní gá duit a bheith buartha faoi na mionsonraí. Is féidir leat do chuid bia sláintiúil agus blasta a ullmhú, ithe agus blas a chaitheamh ar an bia maitheasach a mholaimid.

Cruthaigh plean bia dom

Faoi
agus scéal gearr faoi LEET DIET

Mar cholún damhsóra agus gymnast aeir, bhí spéis i gcónaí agam i mairireacht shláintiúil a choinneáil. Bhí dietanna mar m'fhearmeoireacht, ach níor bhain mé taitneamh as iad go fíor go dtí go dtug mé faoi deara an chóras béil Céto. Tar éis go leor leabhair a léamh faoin gcaoi a oibríonn ár gcorp agus faideanna a bhaineann le diet ard-ghlasra, thug mé cúpla deis air. Níor dhruid mé go dtí an dáta sin. D'éirigh an saol Céto go tapa ina ghrá, agus thosaigh mé ag dul i ngleic le réamhchúrsaí agus le pleananna béil nua. Sin nuair a shocraigh mé mo chuid eolais a roinnt leis an domhan agus Leet Diet a chruthú, láithreán gréasáin lán le reathaí céadaithe Céto-blasta agus le moltaí úsáideacha do gach duine ar mian leo mairireacht shláintiúil a ghlacadh.