Sicín i anlann curaí: An charm ealaín na hÁise ar ár mbord

Nuair a smaoinímid ar ealaín na hÁise, is dócha gurb é curaí sicín ceann de na chéad miasa a thagann chun cuimhne. Tá an-tóir ar an mhias seo, a bhfuil a bhunús i dtíortha Oirdheisceart na hÁise, ar fud an domhain. Déantar idirdhealú a dhéanamh air mar gheall ar a dhianbhlas, a spiciúlacht agus a bholadh aramatacha. Is sampla iontach é sicín in anlann curaí den chaoi ar féidir le comhábhair shimplí, arna gcomhcheangal sna comhréireanna cearta, mias a chruthú a bhfuil doimhneacht blas thar na bearta air. Tá go leor comhábhair sa anlann seo - ó spíosraí cosúil le curaí , cumin nó lus an choire , go cineálacha éagsúla glasraí agus feola . Cruthaíonn sé seo go léir, mar aon leis an sicín, iomlán comhchuí ar féidir leis na palates is déine a shásamh. D'fhéadfadh sé a bheith casta ar an gcéad amharc sicín a ullmhú in anlann curaí. Tar éis an tsaoil, is féidir le méid na gcomhábhar agus an méid a n-ullmhaítear iad a shárú fiú cócaire le taithí. Mar sin féin, lenár n-oideas, beidh aon duine in ann an mhias seo a ullmhú gan aon fhadhbanna. Níl uait ach cloí go docht leis na céimeanna agus beagán foighne, agus is cinnte go sáróidh an toradh deiridh ár n-ionchais.

Sicín i anlann curaí: An charm ealaín na hÁise ar ár mbord
Cruthaímid pleananna béil a chabhraíonn leat do spriocanna a bhaint amach
Tá ár bpleananna ar mholadh duitse, mar sin ní gá duit a bheith buartha faoi na mionsonraí. Is féidir leat do chuid bia sláintiúil agus blasta a ullmhú, ithe agus blas a chaitheamh ar an bia maitheasach a mholaimid.
Application preview

Comhábhair:

  • 500g (17.6oz) cíoch sicín
  • 1 oinniún mór
  • 2 clóibh de garlic
  • 1 spúnóg bhoird de ola glasraí
  • 2 spúnóg bhoird de ghreamú curaí
  • 400g (14.1oz) trátaí stánaithe
  • 200ml (6.76 fl oz) bainne cnó cócó
  • Salann chun blas a chur air
  • Piobar chun blas a chur air

Treoracha:

  1. Nigh breasts sicín, pat tirim agus gearrtha i ciúbanna. Peel an oinniún agus gairleog agus chop go mín.
  2. Teas an ola i bpanna, ansin cuir an sicín mionghearrtha. Fry go dtí go dtosaíonn an fheoil donn.
  3. Cuir an oinniún agus an gairleog leis an sicín agus Fry ar feadh cúpla nóiméad.
  4. Cuir an taosrán curaí leis agus measc go dtí go bhfuil gach rud brataithe leis na spíosraí.
  5. Cuir na trátaí agus an sú leis an bpanna agus measc. Laghdaigh an teas, clúdaigh an uileán agus suanbhruith ar feadh 10 nóiméad.
  6. Ansin cuir bainne cnó cócó, salann agus piobar. Measc gach rud le chéile agus cócaireacht ar feadh 5 nóiméad eile.

Am ullmhúcháin: 15 min

Am cócarála: 25 min

Máicreoinneacsanna ar 100 gram

Calraí: 124.8 kcal

Carbaihiodráit: 4.7 g

Próitéin: 11.47 g

Saill: 6.68 g

Cruthaímid pleananna béil a chabhraíonn leat do spriocanna a bhaint amach
Tá ár bpleananna ar mholadh duitse, mar sin ní gá duit a bheith buartha faoi na mionsonraí. Is féidir leat do chuid bia sláintiúil agus blasta a ullmhú, ithe agus blas a chaitheamh ar an bia maitheasach a mholaimid.
Application preview

Faoi
agus scéal gearr faoi LEET DIET

Mar cholún damhsóra agus gymnast aeir, bhí spéis i gcónaí agam i mairireacht shláintiúil a choinneáil. Bhí dietanna mar m'fhearmeoireacht, ach níor bhain mé taitneamh as iad go fíor go dtí go dtug mé faoi deara an chóras béil Céto. Tar éis go leor leabhair a léamh faoin gcaoi a oibríonn ár gcorp agus faideanna a bhaineann le diet ard-ghlasra, thug mé cúpla deis air. Níor dhruid mé go dtí an dáta sin. D'éirigh an saol Céto go tapa ina ghrá, agus thosaigh mé ag dul i ngleic le réamhchúrsaí agus le pleananna béil nua. Sin nuair a shocraigh mé mo chuid eolais a roinnt leis an domhan agus Leet Diet a chruthú, láithreán gréasáin lán le reathaí céadaithe Céto-blasta agus le moltaí úsáideacha do gach duine ar mian leo mairireacht shláintiúil a ghlacadh.

Picture of me as ballerina and aerial artist