Täytetyn perunan resepti
Täytettyjen perunoiden resepti jauhelihalla ja vihanneksilla on ehdotus herkulliseksi ja ravitsevaksi illalliseksi koko perheelle. Tässä artikkelissa opastamme sinut läpi vaiheet ja ainekset, joita tarvitaan tämän maukkaan ruoan valmistamiseen. Kokeile reseptiämme ja katso, kuinka helppoa on valmistaa täytetyt perunat lihalla ja vihanneksilla.
Ainesosat:
- 4 isoa perunaa
- 300 g jauhelihaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 punainen paprika
- 1 porkkana
- 1 ruokalusikallinen tomaattipyrettä
- 1 tl kuivattua oreganoa
- suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1 ruokalusikallinen oliiviöljyä
Ohjeet:
- Pese perunat huolellisesti ja keitä ne suolalla maustetussa vedessä kypsiksi. Siivilöi sitten ja jäähdytä.
- Sillä välin valmista täyte. Kuumenna öljy pannulla, lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli. Kuullota noin 3-4 minuuttia, kunnes sipuli on pehmennyt.
- Lisää jauheliha ja paista noin 5 minuuttia, kunnes se on ruskea. Lisää sitten kuutioidut paprikat ja porkkanat. Paista vielä 5 minuuttia.
- Lisää tomaattipyree, oregano, suola ja pippuri maun mukaan. Sekoita kaikki hyvin ja paista vielä noin 2 minuuttia.
- Leikkaa jäähtyneet perunat pituussuunnassa ja kaavi keskeltä lusikalla. Jätä noin 1 cm reunasta.
- Täytä perunat täytteellä niin, että koko tila täyttyy. Laita perunat uunipellille ja paista 200 asteeseen esilämmitetyssä uunissa noin 20-25 minuuttia.
Täytetyt perunat ovat herkullinen ja ravitseva ruokalaji, joka maistuu varmasti koko perheelle. Ne sopivat täydellisesti sunnuntain lounaaksi tai annokseksi erityiseen tilaisuuteen. Kokeile reseptiämme ja nauti täytettyjen perunoiden mausta jauhelihalla ja vihanneksilla.
Valmistusaika: 15 min
Kypsennysaika: 41 min
Makroravinteet 100 grammaa kohden
Kalorit: 111 kcal
Hiilihydraatit: 20.5 g
Proteiini: 2.4 g
Rasva: 2.2 g
Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä
Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.