Salsakastike nachoille - meksikolaisen keittiön mausteinen aksentti
Nacho -salsakastike on yksi suosituimmista välipalojen lisäyksistä meksikolaisessa keittiössä. Tämä mausteinen, täyteläinen kastike on täydellinen lisä rapealle nacholle . Se on erottamaton osa monia perinteisiä meksikolaisia ruokia, mutta yhä useammin sitä on myös pöydillämme. Nacho -salsakastike on tuoreiden tomaattien, chilipippurien, sipulien ja valkosipulin maun ja aromin ydin, alleviivattu korianteria ja limeä. Salsa on helppo valmistaa, ja sen mausteinen, ilmeikäs maku tyydyttää vaativimmankin maun. Salsakastike on loistava lisä nachoihin , mutta se toimii myös dippinä grillattujen vihannesten, lihan ja jopa ruoanlaittoon kastiketta pastaan. Sen monipuolisuus ja erottuva maku tekevät nacho -salsakastikkeesta yhden maailman suosituimmista kastikkeista. Meksikolainen keittiö tunnetaan ja arvostetaan kaikkialla maailmassa ainutlaatuisista makuistaan ja aromeistaan. Nachos -salsakastike on yksi tämän keittiön tyypillisimpiä elementtejä. Tämä on herkullinen kastike, joka lisää maustetta jokaiseen ruokaan.
Ainekset:
- 4 isoa tomaattia (noin 800 g (28.2oz))
- 1 iso sipuli (noin 200 g (7 unssia))
- 2 chiliä
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 limen mehu
- Nippu tuoretta korianteria
- Suolaa maun mukaan
Ohjeet:
- Pese tomaatit, sipulit, valkosipuli ja chili huolellisesti.
- Leikkaa sitten kaikki ainekset pieniksi paloiksi.
- Laita kaikki tehosekoittimeen , lisää limen mehu, hienonnettu korianteri ja suola maun mukaan.
- Sekoita, kunnes saat tasaisen koostumuksen.
Valmistusaika: 15 min
Kypsennysaika: 0 min
Makroravinteet 100 grammaa kohden
Kalorit: 32.24 kcal
Hiilihydraatit: 6.2 g
Proteiini: 1.5 g
Rasva: 0.16 g
Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä
Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.