Hummus Resepti
Ainutlaatuinen hummus: kikherneistä, tahinista ja aromaattisista mausteista valmistettu kermainen tahna. Täydellinen välipaloille ja voileipille! Etsitkö ainutlaatuista hummusreseptiä? Ehdotuksemme avulla voit valmistaa tämän kikherneistä, tahinista ja aromaattisista mausteista kermaisen levitteen, joka sopii erinomaisesti välipaloihin, voileipiin tai terveellisen lisän aterioihin! Hummus on suosittu Lähi-idän ruokalaji, joka on voittanut voiton. monien herkkusujen sydämet. Reseptimme perustuu keitettyjen kikherneiden, tahinin (seesamitahnan), valkosipulin, sitruunamehun ja mausteiden, kuten kumina ja paprika, yhdistelmään. Kaikki tämä sekoitetaan kermaiseksi tahnaksi, jolla on intensiivinen maku ja herkkä rakenne. Ainutlaatuisen hummuksen valmistus on helppoa ja nopeaa. Yhdistä vain kaikki ainekset, sekoita tasaiseksi ja mausta maun mukaan. Voit tarjoilla hummuksen rapeiden vihannesten, leivän, perunoiden tai lisäkkeenä voileipiin ja salaatteihin. Kokeile ainutlaatuisen hummuksen reseptiä ja nauti sen kermaisesta mausta, täyteläisistä aromeista ja ravintoarvoista. Se on täydellinen tahna terveellisiin välipaloihin, juhliin tai arjen aterioiden lisäkkeeksi!
Ainesosat:
- 400 g (14 unssia) keitettyjä kikherneitä (puritettu tai esiliotettu ja kypsennetty)
- 3 rkl tahinia (seesamitahnaa)
- 1-2 sitruunan mehu (maun mukaan)
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
- Hyppysellinen suolaa
- ripaus jauhettua kuminaa (valinnainen)
- Tarjoile ylimääräistä oliiviöljyä ja mausteita
Ohjeet:
- Laita tehosekoittimeen tai monitoimikoneeseen keitetyt kikherneet, tahini, sitruunamehu, valkosipuli, oliiviöljy, suola ja kumina.
- Sekoita ainekset tasaiseksi ja tasaiseksi massaksi. Jos koostumus on liian paksua, lisää hieman vettä.
- Kaada hummus kulhoon, lorauta päälle oliiviöljyä ja ripottele päälle lisämausteita (esim. jauhettua kuminaa, paprikaa).
- Tarjoile leivänpalojen, vihannesten kanssa tai rapeaiden nachojen dippinä.
Yhteenveto
Herkullinen hummuksesi on valmis tarjottavaksi! Tämä klassinen Lähi-idän ruokalaji on täydellinen välipalaksi tai lisukkeeksi. Kikherneiden ja tahinin täyteläinen maku yhdistettynä sitruunamehuun, valkosipuliin ja oliiviöljyyn luo kermaisen ja aromaattisen tahnan. Suolan ja jauhetun kuminan lisääminen antaa hummukselle sen ominaisen maun. Voit säätää sitruunamehun määrää makusi mukaan saadaksesi oikean happamuuden. Hummus maistuu hyvältä leivänpalojen, kuten pitaleivän, vihannesten, kuten porkkanoiden tai paprikan, kanssa tai rapeaiden nachojen dippinä. Kaada hummus kulhoon, lorauta päälle oliiviöljyä ja ripottele päälle lisää mausteita. Nauti tämän herkullisen ja terveellisen välipalan mausta!
Valmistusaika: 15 min
Kypsennysaika: 0 min
Makroravinteet 100 grammaa kohden
Kalorit: 177 kcal
Hiilihydraatit: 20.1 g
Proteiini: 4.9 g
Rasva: 8.5 g
Minusta
Ja lyhyt tarina LEET DIET:stä
Olen koreografi ja ilma-akrobaatti, ja olen aina ollut kiinnostunut terveellisen elämäntavan ylläpitämisestä. Dieetit olivat harrastukseni, mutta en todella nauttinut niistä ennen kuin löysin Keto-dieetin. Luettuani lukuisia kirjoja siitä, miten kehomme toimivat ja korkearasvaisen, vähähiilihydraattisen ruokavalion hyödyistä, päätin kokeilla sitä. En ole katsonut taakseni. Keto-elämäntapa muuttui nopeasti intohimokseni, ja aloin kokeilla uusia reseptejä ja ruokavaliosuunnitelmia. Siitä lähtien päätin jakaa tietoni maailman kanssa ja perustin Leet Dietin, verkkosivuston, joka on täynnä herkullisia Ketoystävällisiä reseptejä ja hyödyllisiä vinkkejä kaikille, jotka haluavat omaksua terveellisen elämäntavan.
