Kuhinjske tajne: Kako pripremiti savršen pasulj u paradajz sosu?

Pasulj u paradajz sosu jelo je koje asocira na kućnu toplinu i kulinarsku udobnost. Riječ je o jednostavnom, ali sofisticiranom receptu koji će zadovoljiti i vegane i ljubitelje tradicionalne kuhinje. Grah, bogat proteinima i vlaknima, pruža odličan izvor energije, a paradajz sos daje dubinu i intenzitet jelu. Priprema ovog jela zahtijeva malo vremena i strpljenja, ali krajnji rezultat je vrijedan toga. Pasulj u paradajz sosu je jelo koje se može poslužiti kao samostalna večera ili kao prilog uz meso. Takođe je odlična ideja za jelo koje se može pripremiti unapred i čuvati u teglama. Na taj način ćete uvijek imati pri ruci gotovo domaće jelo koje možete zagrijati u bilo kojem trenutku.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

Sastojci:

• 250g (8.8oz) Jaś suvog graha
• 3 šolje (1014 fl oz) vode za namakanje pasulja
• 3 šolje (1014 fl oz) vode za kuhanje pasulja
• 600 g (21,2 oz) paradajz pirea
• 2 glavice luka srednje veličine (oko 300g/10.6oz)
• 6 čena belog luka (30g/1.1oz)
• 4 žlice (2,1 fl oz) biljnog ulja za prženje
• Začini i začinsko bilje: 2 lovorova lista; 2 zrna aleve paprike; kašičica soli, slatke paprike i mažurana, pola kašičice mlevene paprike, mlevenog kima i mlevenog korijandera ili celi

Instrukcije:

1. Potopite suvi pasulj u vodu oko 10 sati.
2. Namočeni pasulj kuvajte u slatkoj vodi oko 1,5-2 sata.
3. U međuvremenu pripremite paradajz sos. Na ulju prodinstati luk i beli luk, pa dodati paradajz pire, vodu od kuvanja pasulja i začine.
4. Kuhajte sos oko 20 minuta, a zatim dodajte kuvani pasulj.
5. Kuvajte na laganoj vatri još 20 minuta.

Pravimo jelovnike koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate da uradite je da pripremite, jedete i uživate u zdravoj i ukusnoj hrani koju predlažemo.

Napravite dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET-u

Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.