Recept za knedle
Domaće knedle: klasik poljske kuhinje koji će oduševiti vaše nepce! Da li ste ikada sanjali o domaćim knedlama koje se tope u ustima? Naš recept za domaće knedle će vam omogućiti da pripremite ovo klasično poljsko jelo koje će oduševiti vaša nepca. Pierogi su delikatno tijesto punjeno ukusnim nadjevom, kuhano i hrskavo prženo. Naš recept je baziran na tradicionalnoj metodi pripreme knedle, što garantuje savršenu teksturu i ukus. Priprema domaćih knedli može potrajati i strpljenja, ali krajnji rezultat je vrijedan toga. Možete eksperimentisati sa različitim nadjevima - od tradicionalnih, poput ruskih ili mesnih, do onih kreativnijih i neobičnih. Neka ukus domaćih knedli iznenadi vaše nepce! Isprobajte naš recept za ovo klasično poljsko jelo i uživajte u ukusnim knedlama koje su savršene i za porodičnu večeru i za posebne prilike.
![Recept za knedle Recept za knedle](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/blog/pierogi.webp)
![Application preview](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/hand.webp)
Sastojci:
- 300 g (10,5 oz) pšeničnog brašna
- 150 ml (5 oz) tople vode
- 1 kašika biljnog ulja
- 1/2 kašičice soli
- Nadjev prema vašim željama (npr. meso, krompir, sir)
- Pirjani luk (opciono)
- Kuhanje soli
Instrukcije:
- U posudi pomešati brašno sa solju. Dodajte vodu i ulje, pa mesite testo dok ne bude glatko i elastično.
- Ostavite testo da odstoji oko 30 minuta, prekriveno krpom.
- Testo podeliti na dva dela i jedan razvaljati u tanak sloj.
- Izrežite krugove čašom ili kalupom za kolačiće.
- U sredinu svakog kruga stavite dio fila. Stisnite rubove tijesta kako biste formirali okruglice u obliku polumjeseca.
- Ponovite postupak sa drugim dijelom tijesta i preostalim nadjevom.
- Kuhajte knedle u posoljenoj kipućoj vodi oko 3-5 minuta dok ne isplivaju na površinu.
- Knedle izvadite cjedilom i ocijedite.
- Po želji, knedle popržite u tiganju sa lukom za hrskavu koricu.
- Poslužite tople knedle, posute čvarcima od kopra ili luka.
Sažetak
Priprema domaćih knedle može biti izazov, ali krajnji rezultat je izuzetno zadovoljavajući. Naš recept za knedle će vam omogućiti da napravite autentično jelo poljske kuhinje koje se topi u ustima. Nježno tijesto i ukusni fil oduševit će vaše nepce, a nadjev možete prilagoditi svojim željama, eksperimentirati s različitim okusima i sastojcima. Knedle mogu biti tradicionalno punjene ruskim, mesnim ili krompirovim nadjevom, ali možete se prepustiti i kreativnijim kombinacijama. Važno je ostaviti tijesto da odstoji 30 minuta kako bi bilo elastično i lako se razvlači . Zatim sve što treba da uradite je da isečete krugove, napunite ih nadjevom i zalepite knedle. Kuhajte ih u posoljenoj kipućoj vodi dok ne isplivaju na površinu, a zatim ih možete pržiti u tiganju sa lukom da dobije hrskavu koricu. Knedle su odlične kao porodična večera ili za posebne prilike. Poslužite ih vruće, posute čvarcima od kopra ili luka kako biste poboljšali njihov okus. Ovo je klasična poljska poslastica koja će sigurno zadovoljiti svako nepce.
Vrijeme pripreme: 30 min
Vrijeme kuhanja: 5 min
Makrohranjivi sastojci na 100 grama
Kalorije: 195 kcal
Ugljikohidrati: 29.6 g
Proteini: 5.3 g
Masti: 6.1 g
![Application preview](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/hand.webp)
O meni
I kratka priča o LEET DIET-u
Kao koreograf i gimnastičar na tkanini, oduvek me je zanimalo održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam zaista uživao sve dok nisam otkrio Keto dijetu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tela funkcionišu i prednostima ishrane sa visokim unosom masti i malim unosom ugljenih hidrata, odlučio sam da je isprobam. Nikada se nisam osvrnuo unazad. Keto stil života brzo je postao moja strast, pa sam počeo da eksperimentišem sa novim receptima i jelovnicima. Tada sam odlučio da podelim svoje znanje sa svetom i stvorio Leet Diet, veb sajt pun ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih saveta za sve koji žele da usvoje zdrav način života.
![Picture of me as ballerina and aerial artist Picture of me as ballerina and aerial artist](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/images/me1.webp)