دليلك خطوة بخطوة لصنع فطائر سيليزيا المثالية
الزلابية السليزية هي واحدة من أكثر الأطباق شهرة في سيليزيا ، والتي اكتسبت شعبية في جميع أنحاء البلاد. إنها عنصر لا ينفصل عن العديد من الأطباق التقليدية ، مثل Silesian roulade أو حساء الجاودار الحامض. ستجد في هذه المقالة وصفة مجربة لفطائر سيليزيا المثالية ، والتي دائمًا ما تكون ناعمة ومرنة. بفضل هذه الوصفة ، ستتعلم خطوة بخطوة كيفية تحضير هذا الطبق التقليدي الذي سيفاجئ عائلتك وأصدقائك بالتأكيد.
مكونات:
- 1 كجم من البطاطس المسلوقة (35.3 أونصة)
- 200 غ من نشاء البطاطس (7 أونصات)
- 1 بيضة متوسطة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
تعليمات:
- اسلقي البطاطس ثم مرريها في مكبس أو اطحنيها في محضر الطعام.
- نضيف البطاطس ونشا البطاطس والبيض والملح في الوعاء. امزج كل شيء جيدًا.
- تشكل الزلابية من الكتلة ، مكونة كرة بحجم حبة الجوز الصغيرة ، ثم قم بعمل ثقب فيها بإصبعك.
- اطبخ النودلز في ماء مملح. بعد أن تطفو على السطح ، اطبخي لمدة 3 دقائق أخرى.
- أخرجي الزلابية وقدميها ساخنة.
وقت التحضير: 20 min
وقت الطهي: 15 min
العناصر الغذائية الرئيسية على 100 جرام
السعرات الحرارية: 39.9 kcal
الكربوهيدرات: 2.5 g
البروتين: 2.3 g
الدهون: 2.3 g
حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET
ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.