Gzik - وصفة تقليدية لطبق لذيذ من Wielkopolska
Gzik ، طبق تقليدي من Wielkopolska ، هو وليمة حقيقية لبراعم التذوق. سهل التحضير ، وفي نفس الوقت لذيذ للغاية ، يفاجئ بقوامه الكريمي وثراء الذوق. Gzik هو طبق يمكن تقديمه بنجاح على الغداء أو العشاء ، ولكنه سيعمل أيضًا كوجبة خفيفة للاجتماعات الاجتماعية المختلفة. لا يتطلب تحضير Gzik مهارات طهي خاصة ، وجميع المكونات متاحة بسهولة. فقط بضع خطوات بسيطة للاستمتاع بالمذاق الفريد لهذا الطبق. Gzik هو طبق يستحق مكانًا في مجموعة الطهي الخاصة بك. استعد لرحلة إلى قلب Wielkopolska ، واكتشاف أسرار تحضير هذا الطبق التقليدي.
مكونات:
- 1 كجم من البطاطس (35.3 أونصة)
- 600 جرام جبن قريش كامل أو نصف دسم (21.2 أونصة)
- 200 جرام كريمة حامضة 18٪ (7 أونصات)
- بصلة صغيرة أو حفنة صغيرة من الثوم المعمر
- البهارات: 1 ملعقة صغيرة من الملح ، 1/4 مستوى ملعقة صغيرة من الفلفل ، قليل من السكر.
- الإضافات الاختيارية: بيض مسلوق ؛ الفجل. ثوم؛ بَقدونس
تعليمات:
- اغسل البطاطس جيدًا واطبخها في ستراتها حتى تنضج.
- في غضون ذلك ، تحضير gzik. في وعاء ، يُمزج الجبن مع الكريمة الحامضة.
- يضاف البصل المفروم أو الثوم المعمر.
- يتبل بالملح والفلفل والقليل من السكر. امزج كل شيء جيدًا.
- نقطع البطاطس المسلوقة إلى نصفين وتوضع على كل نصف حصة من الجزيك.
وقت التحضير: 15 min
وقت الطهي: 25 min
العناصر الغذائية الرئيسية على 100 جرام
السعرات الحرارية: 141 kcal
الكربوهيدرات: 5 g
البروتين: 10 g
الدهون: 9 g
حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET
ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.