صنع فطائر الفراولة المثالية: خطوة بخطوة

الزلابية مع الفراولة هي جوهرة حقيقية من المطبخ البولندي. هذه الحلوى التقليدية بالفواكه ليست فقط لذيذة ، ولكنها أيضًا مرضية بشكل لا يصدق عند التحضير. من خلط العجين ، إلى حشو الفراولة الرقيقة ، إلى الطهي إلى الكمال ، كل خطوة مليئة بالبهجة والرضا. فطائر الفراولة مثالية لقضاء فترة بعد الظهر في الصيف عندما تكون الفراولة في موسم كامل ورائحتها رائعة. ولكن بفضل إمكانية التجميد ، يمكنك الاستمتاع بها على مدار السنة. تخيل زلابية دافئة وناعمة مليئة بالفراولة الحلوة والعصرية في منتصف الشتاء. إنها وليمة حقيقية للحنك! قد يبدو تحضير الزلابية بالفراولة أمرًا معقدًا ، لكنها عملية تستحق التعلم حقًا. بمجرد أن تفهم الأساسيات ، سترى أنها بسيطة حقًا. والرضا عن تناول الزلابية محلية الصنع التي أعددتها بنفسك أمر لا يوصف. في هذه المقالة ، سأوضح لك خطوة بخطوة كيفية تحضير الزلابية المثالية بالفراولة. من تحضير العجينة إلى حشو الفراولة إلى الطهي ، كل شيء هنا. لذا استعد لمغامرات الطهي وانغمس في عالم المطبخ البولندي.

صنع فطائر الفراولة المثالية: خطوة بخطوة
نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك
تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.
Application preview

مكونات:

  • 500 جرام دقيق الكيك (17.6 أونصة)
  • 1 بيضة كبيرة
  • 50 جرام زبدة (1.76 أوقية)
  • 1 كوب ماء (8.45 أونصة سائلة)
  • قليل من الملح
  • 500 جرام فراولة (17.6 أونصة)

تعليمات:

  1. صب 500 جرام من الدقيق في وعاء أكبر. أضيفي بيضة كبيرة وزبدة مذابة ومبردة ورشة ملح.
  2. يُسكب 250 مل من الماء ويخلط كل شيء معًا حتى تحصل على عجينة موحدة.
  3. شكلي العجينة على شكل كرة ولفيها في كيس طعام. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
  4. بعد هذا الوقت ، أخرجي العجين وافرديه رقيقًا. قطع الدوائر.
  5. ضعي قطع الفراولة على كل دائرة من العجين ، ثم اطوي العجينة إلى نصفين لتشكيل الزلابية. الصق الجوانب.
  6. اغلي الزلابية في ماء مملح لمدة 4 دقائق من لحظة طفوها على السطح.

وقت التحضير: 40 min

وقت الطهي: 20 min

العناصر الغذائية الرئيسية على 100 جرام

السعرات الحرارية: 142 kcal

الكربوهيدرات: 27 g

البروتين: 4 g

الدهون: 2 g

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك
تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.
Application preview

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.

Picture of me as ballerina and aerial artist