Kuracie paličky v sladkokyslej omáčke
Kuracie paličky v sladkokyslej omáčke sú pokrmom, ktorý môže vziať naše chuťové poháriky na exotickú cestu. Jeho korene treba hľadať v čínskej kuchyni, kde sa s chuťou podávajú sladkokyslé jedlá. Kuracie paličky sú obľúbené nielen medzi deťmi, ale aj dospelými. Sú lacné, chutné a hlavne univerzálne. Môžeme ich pripraviť na mnoho spôsobov a jeden z nich, teda v sladkokyslej omáčke, je naozaj jedinečný. Sladkosť ananásu dokonale ladí s korenistou chuťou sójovej omáčky a octu a vytvára tak úžasnú kombináciu, ktorá poteší nejedného gurmána. Tento recept na kuracie paličky v sladkokyslej omáčke je návrhom na večeru, ktorá vás určite prekvapí svojou rozmanitosťou chutí.
Ingrediencie:
- 6 kuracích paličiek (asi 1 kg, 2,2 libry )
- 1 malá plechovka ananásu v sirupe (asi 235 g, 8,3 oz)
- 4 polievkové lyžice sójovej omáčky (60 ml)
- 2 polievkové lyžice ryžového octu (30 ml)
- 3 polievkové lyžice hnedého cukru (45 g, 1,5 oz)
- 1 polievková lyžica zemiakovej múky (15 g, 0,5 oz)
- 2 polievkové lyžice rastlinného oleja (30 ml)
- Soľ podľa chuti
- Paprika podľa chuti
Inštrukcie:
- Predhrejte rúru na 180 stupňov C (356 F). Kuracie paličky umyjeme, osušíme a dochutíme soľou a korením.
- Na panvici rozohrejeme olej a paličky opečieme z každej strany dozlatista.
- Tyčinky po usmažení vložíme do rúry na pečenie a vložíme do rúry na cca 30 minút.
- Medzitým si pripravíme omáčku. Nalejte konzervovaný ananásový sirup, sójovú omáčku, ryžový ocot a cukor do malej misky. Všetko dôkladne premiešame.
- Ananás nakrájame na malé kúsky.
- Po 30 minútach paličky vyberieme z rúry, prelejeme omáčkou a posypeme nakrájanými ananásmi. Všetko spolu pečieme ešte asi 15 minút.
Čas prípravy: 15 min
Čas varenia: 45 min
Makroživiny na 100 gramov
Kalórie: 91.15 kcal
Sacharidy: 11.23 g
Bielkoviny: 6.09 g
Tuky: 2.43 g
O mne
A krátky príbeh o LEET DIET
Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.