Grécky recept na ryby
Ryba na grécky spôsob: šťavnaté biele rybie filé v aromatickej paradajkovej omáčke so zeleninou. Chuť Grécka na vašom tanieri! Snívate o chuti Grécka na vašom tanieri? Náš recept na grécku rybu vám umožní vytvoriť toto jedinečné jedlo, ktoré pozostáva zo šťavnatých bielych rybích filé v aromatickej paradajkovej omáčke so zeleninou. Grécka ryba je tradičné grécke jedlo, ktoré je plné výrazných chutí a čerstvosť. Náš recept je založený na kombinácii šťavnatých filet z bielej ryby, ako je treska alebo treska, s aromatickou paradajkovou omáčkou s cibuľou, paprikou, olivami a korením. Celé je to dusené, čo dáva rybe úžasnú textúru a chuť. Príprava ryby na grécky spôsob je jednoduchá a zasýti. Stačí pripraviť omáčku, rybie filé v nej dusiť, kým nie sú šťavnaté a jemné. Podávajte grécke ryby s vašimi obľúbenými prílohami, ako sú zemiaky alebo ryža a vytvorte kompletné jedlo. Vyskúšajte náš recept na grécke ryby a vychutnajte si jeho šťavnaté filety, aromatickú omáčku a autentickú chuť Grécka. Toto je ideálne jedlo pre milovníkov rýb a stredomorskej kuchyne!
Ingrediencie:
- 500 g (17,5 oz) filé z bielej ryby (napr. treska, treska)
- 2 cibule, nakrájané na perie
- 2 papriky (červená a zelená), nakrájané na prúžky
- 2 mrkvy, strúhané na strúhadle
- 4 paradajky, nakrájané na kocky
- 2 strúčiky cesnaku nakrájané nadrobno
- 1/4 šálky olivového oleja
- Šťava z 1 citróna
- 1 čajová lyžička sušeného oregana
- Soľ a korenie podľa chuti
- Voliteľné: olivy, kapary, lístky čerstvej bazalky na ozdobu
Inštrukcie:
- V hrnci orestujte cibuľu a cesnak na olivovom oleji, kým nezmäknú a nezhnednú.
- Pridajte papriku a mrkvu, smažte niekoľko minút, kým zelenina nezmäkne.
- Pridajte paradajky, citrónovú šťavu, oregano, soľ a korenie. Varte na strednom ohni 10 minút, kým sa nevytvorí omáčka.
- Na omáčku položte rybie filé, prikryte a varte na miernom ohni asi 10-15 minút, kým ryba nie je mäkká a dobre uvarená s omáčkou.
- Pred podávaním ozdobte olivami, kaparami a lístkami bazalky.
Zhrnutie
Vaša chutná grécka ryba je pripravená na servírovanie! Toto jedlo odkazujúce na stredomorskú kuchyňu určite očarí vaše chuťové bunky. Šťavnaté filety z bielej ryby v kombinácii s aromatickou paradajkovou omáčkou, zeleninou a korením vytvárajú jedinečnú kombináciu chutí. Pridanie olív, kapary a čerstvej bazalky dodáva pokrmu charakteristický grécky nádych. Môžete podávať ako hlavný chod, s obľúbenými prílohami ako je ryža, bulgur alebo chlieb. Ryby v gréckom štýle sú ideálne na každodenné večere aj špeciálne príležitosti. Vychutnajte si chuť tohto lahodného jedla a vydajte sa kulinársky do slnečného Grécka!
Čas prípravy: 20 min
Čas varenia: 25 min
Makroživiny na 100 gramov
Kalórie: 102 kcal
Sacharidy: 0.3 g
Bielkoviny: 22.6 g
Tuky: 1.2 g
O mne
A krátky príbeh o LEET DIET
Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.