Objavte chuť domácej kuchyne: Recept na kuraciu pečeň s cibuľou
Kuracia pečeň s cibuľou je jedlo, ktoré vám pripomenie chuť domácej kuchyne. Tento recept je ideálny na rýchlu večeru alebo na špeciálnu príležitosť. Kuracia pečeň, jemná a plná chuti, sa perfektne hodí k opraženej cibuľke a vytvára pokrm, ktorý uspokojí aj tie najnáročnejšie jazýčky. Príprava tohto jedla si nevyžaduje špeciálne kulinárske zručnosti a jeho chuť určite presvedčí aj tých, ktorí doteraz pečeň nemilovali. V tomto článku sa dozviete, ako pripraviť kuraciu pečeň s cibuľou krok za krokom. Pripravte sa na kulinárske dobrodružstvo, ktoré vám určite prinesie veľa radosti a uspokojenia.
Ingrediencie:
- 800 g (28,2 oz) kuracie pečeň - morčacie alebo kuracie
- 3 stredné cibule (28,2 oz)
- 2 zarovnané polievkové lyžice pšeničnej múky (20 g / 0,7 oz)
- 6 lyžíc oleja na varenie
- 1 plochá lyžička soli
- voliteľné doplnky: petržlen, korenie, sladká paprika, majorán
Inštrukcie:
- Ošúpte a nakrájajte cibuľu na tenké pierka.
- Na panvici rozohrejeme olej, pridáme cibuľu a na miernom ohni opekáme asi 25 minút, kým nie je priehľadná a nezhnedne.
- Vyčistite pečeň od žíl a tuku. Ak používate morčaciu pečeň, nakrájajte každý kus na polovicu.
- Každý kúsok pečene obalíme v múke a odložíme na samostatný tanier.
- Kúsky pečene obalené v múke dáme na dobre rozohriatu panvicu s tukom. Smažte ich z oboch strán asi jeden a pol až dve minúty do zlatista.
- Opečenú pečeň preložíme na panvicu s opečenou cibuľou. Dochutíme soľou, korením a pridáme petržlenovú vňať.
- Zohrievajte spolu asi 5 minút, aby sa teplota vyrovnala.
Čas prípravy: 1 h
Čas varenia: 10 min
Makroživiny na 100 gramov
Kalórie: 281.8 kcal
Sacharidy: 12.8 g
Bielkoviny: 23 g
Tuky: 15.4 g
O mne
A krátky príbeh o LEET DIET
Ako choreograf a vzdušný gymnasta som sa vždy zaujímal o udržanie zdravého životného štýlu. Diéty boli mojím koníčkom, ale nikdy som si ich naozaj neužíval, až kým som objavil keto diétu. Po prečítaní mnohých kníh o tom, ako funguje náš organizmus a aké sú výhody diéty s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov, som sa rozhodol ju vyskúšať. Už sa neobzeral späť. Keto životný štýl sa rýchlo stal mojou vášňou a začal som experimentovať s novými receptami a jedálničkami. Vtedy som sa rozhodol podeliť sa o svoje znalosti so svetom a vytvoril som Leet Diet, webovú stránku plnú chutných keto receptov a užitočných tipov pre každého, kto sa chce venovať zdravému životnému štýlu.