Vinaigrette umak - univerzalni dodatak salatama

U svijetu kulinarstva postoje sastojci i recepti za koje se čini da su sastavni dio naših jela. Vinaigrette preljev jedan je od onih začina koji čak i najjednostavniju salatu može pretvoriti u sofisticirano jelo. Dolazeći iz francuske kuhinje, vinaigrette preljev je klasik koji je stekao popularnost diljem svijeta. Zahvaljujući svojoj jednostavnosti i svestranosti, dobro se slaže s gotovo svim salatama - od delikatne mješavine salata, preko grčke salate, do izdašnih salata s roštilja. Tajna vinaigrette umaka leži u njegovoj jednostavnosti. Riječ je o kombinaciji maslinovog ulja i octa, uz dodatak soli, papra i senfa. Jednostavni sastojci koje većina nas ima u kuhinji, a koji zajedno stvaraju zaista jedinstven okus. Dodatak senfa daje umaku pikantnost, a istovremeno emulgira sastojke, čineći umak ujednačenim i baršunastim Vinaigrette umak nije samo odličan dodatak salatama. Odličan je i kao marinada za meso ili umak za povrće na žaru. Zahvaljujući svojoj kiselosti, vinaigrette savršeno naglašava okus povrća, dodajući karakter i dubinu.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

Sastojci:

• 100 ml (3,4 fl oz) maslinovog ulja
• 50 ml (1,7 fl oz) vinskog octa
• 1 žličica Dijon senfa
• Posolite po ukusu
• Papar po ukusu

upute:

1. U maloj staklenci pomiješajte maslinovo ulje i ocat.
2. Dodajte Dijon senf, sol i papar.
3. Staklenku zavrnite poklopcem i snažno protresite dok se sastojci ne sjedine u homogenu smjesu.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.