Umak od rajčice za lazanje

Lazanje su klasično talijansko jelo koje je steklo popularnost u cijelom svijetu. Slojevi tjestenine prošarane raznim nadjevima, pečeni do savršenstva, primamljiva je slika koja zasigurno privlači svakog ljubitelja dobre hrane. Jedan od najvažnijih elemenata koji lazanje čini tako ukusnim je umak od rajčice. Njegov sočan, bogat okus u kombinaciji s blagim bešamel umakom i hrskavim sirom na vrhu stvaraju jedinstven doživljaj objedovanja. Iako umak od rajčice za lazanje izgleda komplicirano, vrlo ga je lako napraviti kod kuće. Pravilna priprema umaka ključ je uspješnih lazanja , jer on jelu daje dubinu i intenzitet. Tradicionalni umak od rajčice za lazanje napravljen je od kvalitetne rajčice, začinskog bilja i začina koji zajedno stvaraju savršenu harmoniju okusa. Bilo da pripremate lazanje za obitelj za vikend večeru ili planirate impresivnu večeru za svoje goste, ovaj domaći umak od rajčice sigurno će podići vaše jelo na višu razinu.

Umak od rajčice za lazanje
Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.
Application preview

Sastojci:

  • 2 limenke pelata (oko 800g (28oz))
  • 1 glavica luka (oko 150 g (5,3 oz)
  • 2 češnja češnjaka
  • 2 žlice maslinovog ulja (oko 30 ml (1oz))
  • 1 žličica šećera
  • soli po ukusu
  • papar po ukusu
  • 1 žličica sušenog origana
  • 1 žličica sušenog bosiljka

upute:

  1. Ogulite luk i češnjak, pa ih sitno nasjeckajte.
  2. U velikom loncu zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte nasjeckani luk i češnjak, pržite ih dok ne porumene i zamirišu.
  3. Dodajte pelate u lonac. Ako su rajčice velike, možete ih zdrobiti žlicom na manje komade.
  4. Dodajte šećer, sol, papar, origano i bosiljak. Promiješajte da se sve dobro sjedini pa smanjite vatru.
  5. Neka se umak kuha oko 30 minuta uz povremeno miješanje. Nakon tog vremena umak bi se trebao zgusnuti i postati intenzivnog okusa.
  6. Sada je umak od rajčice spreman za upotrebu u lazanjama . Možete ga protrljati kroz cjedilo ako želite da bude glatkiji, ali to nije obavezno.

Vrijeme pripreme: 10 min

Vrijeme kuhanja: 30 min

Makroelementi na 100 grama

Kalorije: 36.6 kcal

Ugljikohidrati: 7.4 g

Proteini: 1.3 g

Masti: 0.2 g

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.
Application preview

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.

Picture of me as ballerina and aerial artist