Burrito umak od jogurta : savršena nadopuna meksičkom jelu
Burrito je jedno od najpopularnijih meksičkih jela diljem svijeta. Pravilno pripremljen burrito pravi je praznik za osjetila. No, ono što ovo jelo čini zaista posebnim jesu umaci koje mu dodajemo ili serviramo sa strane. Jedan od njih je umak od jogurta koji se zahvaljujući svojoj kremastoj konzistenciji i nježnom okusu savršeno slaže s pikantnim sastojcima za burrito . Umak od jogurta dodatak je jednostavan za pripremu koji će vašem burritu dati jedinstven karakter. Jogurt, kao osnova umaka, zahvaljujući svojoj prirodnoj kiselosti, savršeno balansira okuse u burritu , ublažavajući oštrinu ostalih sastojaka. Istovremeno je niskokaloričan, a bogat proteinima.
Sastojci:
- 200g (7oz) gustog prirodnog jogurta
- 1 režanj češnjaka
- Sok od pola limuna
- 2 žlice nasjeckanog svježeg cilantra
- Posolite i popaprite po ukusu
upute:
- Ogulite češnjak i protisnite ga kroz prešu za češnjak u manju zdjelu.
- Češnjaku dodajte jogurt, limunov sok i nasjeckani korijander. Sve dobro promiješajte.
- Umak začinite solju i paprom po ukusu. Po želji možete dodati i malo ljute paprike.
- Prije posluživanja umak je najbolje ohladiti u hladnjaku oko 30 minuta.
Vrijeme pripreme: 10 min
Vrijeme kuhanja: 0 min
Makroelementi na 100 grama
Kalorije: 100.67 kcal
Ugljikohidrati: 18.6 g
Proteini: 3.98 g
Masti: 1.15 g
O meni
I kratka priča o LEET DIET
Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.